西洋參粉過期了還能吃嗎？
朋友送了一瓶西洋參粉，今年十月份打開吃的，今天！突然發現已經過期好長時間了，2014年5月份生產的，保質期24個月，然而，現在馬上2018年了！但是朋友說這種名貴藥材過期了也是沒問題的，我心裡還是有點慌所以想問問大家。
謝邀。
首先要給大家科普兩個概念
藥品有效期：藥品在一定儲存條件下，能夠保持質量不變的期限
藥品保質期：西藥和中成藥一般採用有效期（藥效損失10%所需的時間）作為其保質期
西藥和中成藥的包裝上一般都會有生產日期和保質期；而中藥材的包裝上鮮有生產日期和保質期。西藥和中成藥為何可以設定保質期呢？這是因為西藥和中成藥都是由確切化學成分構成的，其質量的損失的可控的。而中藥材其藥效成分不明確，不能針對性地對其進行質量控制，故中藥材保質期難以界定。
儘管中藥材並沒有相關保質期規定，但並不能說明中藥材可以無期限地保存。很多人認為，中藥材放得越久藥效越好，其實每種中藥材都有其最佳保質期和最佳儲存方式。
例如阿膠，傳統的滋補佳品，因是熬制出來的，藥性溫熱且帶有一些火毒，長久存放，其藥效越平和，火毒會減少，故建議鮮阿膠放3年以上再用。
但大部分中藥材在日光、空氣、溫度、濕度等因素的影響下，會發生物理和化學變化，時間越長藥效降低。例如人蔘儲存最好別超過2年。一般來說，人蔘這樣的草本藥物長在土壤里生長的時間越長藥效越好。一旦被挖掘出來炮製成藥物，藥效就會隨著時間的推移而減退，保質期一般不超過2年。西洋參同理。
中藥材按照其作用部位可以分為根類、全草類、果實種子類、動物類、礦物類等，用藥部位不同，有效期也長短不一。不同質地入葯的中藥材存在不同的質量變異現象，應根據其自身因素制定不同的有效期，並進行合理的儲存，避免蟲蛀、霉變、泛油、變色、風化等問題。
中藥材變質類型：
1，蟲蛀：含澱粉、多糖等的根及根莖類藥材，如人蔘、党參、沙參、甘草等；
2，走油：含脂肪油、揮髮油的藥材容易出現「走油」現象，如枸杞、當歸、肉桂等；
3，變色：山藥、黃芪等根類藥材和金銀花、玫瑰花、藏紅花等花類藥材；
4，風化脫水：含有結晶水的礦物類中藥材，如石膏；
5，腐爛：生薑、鮮石斛等鮮類藥材
藥材有價，生命無價。另外，不建議在家裡屯葯，特別是中藥，十九大之後就"觸手可及"了，沒有放家裡的意義
你和男朋友之間感情出問題了，你的說我們分開三個月，如果在這三個月我無法忘記你，那麼咱就複合吧，過了四年你想起了這個約定……，整整四年了，你還是丟了吧。
只要沒生蟲！沒變味，沒發霉，沒有怪味，都沒問題！
個人意見，如果密封的好，沒有受潮，東西是真的，沒有添加劑啥的，應該沒啥問題。
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