太平洋珍珠 (1)　－　如诗似画

雪白的Pacific Pearl是艘法国打造的游轮，1987 年开工，两年后诞生，几经转手，为澳洲P&O公司买下，装潢一新，改跑太平洋航线。2010年底由纽西兰奥运金牌选手 Barbara Kendall 重新命名下海。这趟出航招来一千八百名Kiwi游客，傍晚从奥克兰启程，海上看千帆之都清新明媚，天空之城玲珑纤细。

游轮净重三万五千吨，加上人员物资共六万多吨，酷帅的英籍船长带领义大利大副、德国主厨，七百多名工作人员，分别来自四十多国。船高十四层，宽32.2公尺 – 这是能通过巴拿马运河的最大宽度。虽然配置有多座电梯，我更喜欢她宽敞的楼梯间，软绵绵的地毯天天有人吸尘，亮晶晶的扶手时时有人擦拭，迎面墙壁悬挂各式绘画，与其说是船，还不如说像饭店画廊。船上运动量少，爬楼梯代替乘电梯，顺便赏画。

我们住的四人船舱上下舖隔局简单实用，上舖还有床头灯可看书打电动，浴厕外即大衣橱，挂了三十个衣架，八个衣柜加保险箱，足敷使用。每天有人铺床叠被，仆役还费心思把毛巾折叠成动物形状。

十二楼自助餐厅供应三餐水果饮料，琳琅满目丰盛有余，且看船上一天的食物消耗量: 27000个蛋、牛奶1400加仑、酒1100瓶、咖啡1350磅、糖2100磅、肉4000磅、鱼虾13420磅、新鲜蔬菜/水果/马铃薯各12000磅，气死2500磅、鸡胸肉4527磅、啤酒6866品脱、香槟160瓶。美食当前，无限量供应，诱惑太大了，看隔桌女士优雅地只选了两样食物，自制力超凡，我向她致敬，她笑说要辜负我的美言，人家才头一盘哪。吃了两天，心中开始自我训话：眼不见嘴不馋，要不后悔就得省去一餐，中午别去伊甸园，禁闭在房间啃禁果apple一颗，培养好心情尽情享受晚餐。七楼水前(Waterfront) 餐厅晚餐要预定座位并要求穿著正式，每天菜单翻新，我们四个人正好一桌，就选定桌号275，固定由两位印度侍者 N 和 R 服务。

[年轻的印度侍者R为女宾特制手工纸花，看 L 笑得多妩媚逗人]

另有需额外付费的泰式餐厅 Luna 和澳式餐厅 Salt Grill，后者系澳洲名厨开的连锁店，下午提供英式 High Tea，晚餐每人澳币$49，如果有特殊喜庆，可包厢。我只嫌吃太多，怎会去当土豪？

除了头两天刚上船稍感摇晃外，接下来天晴气朗微风细浪，几乎不觉身处汪洋大海。船速最高每小时23.6英哩，直奔1375英哩外的Vanuatu。后来发现甲板上每天有最新气象报告，这张航海图显示全程路线，船长帽表示游轮所在位置。

P&O老字号管理细致，效率超高，两千五百人出入井井有条，不急不徐。每天由仆役送来太平洋日报Pacific Daily，详列各种活动，适应不同年龄层。舞团教练教伦巴、街舞、排排舞，我和L跳得不亦乐乎；奖金三千元的宾果游戏有位女士手气好，连中二元；卡拉OK比赛最后由一中年男士以一曲My Way夺魁；我摇杆打高尔夫，跟大多数人一样把球打进游泳池；室友V桌球小试身手，技惊四座；图书馆里我看了三本书Hawaii、The Lucky Ones和 Search for the Golden Moon Bear，室内、户外电影院看了冰雪奇缘Frozen、红犬历险Red Dog、白宫第一管家The Butler、黑影家族Dark Shadows等院线片；还参加了平生第一次的画展拍卖会，得识美国当代绘光大师Thomas Kinkade。

出生加州的金凯德(1958~2012) 以温馨田园画著称，曾就读柏克莱，年轻时与友伴一路跳火车流浪到纽约，先作动画，后来研发虹彩光(iridescent glow) 画法，引出「光的画家」封号。他的作品色彩鲜明、意境柔和，尤擅捕捉光影，他以画笔传递基督信仰: 信心、希望、慈爱、家庭、克服艰难。画中若有烟囱，必定炊烟袅袅有人居住；每张窗户透露温暖的灯光，每辆汽车点起明亮的头灯，地上滢滢反光，海边灯塔闪烁；水流淙淙意谓人生变化万千，可总有小桥跨越艰难挑战；明亮的路灯引道，画中从近处的煤气灯延伸到远方的新电灯，表示人间进步不断，天无绝人之路；天空浮云、飞鹰鸽子，河中野鸭，都有寓意。

他的画中常暗藏玄机：这帧「故乡之晨」*¹中，画家的偶像Norman Rockwell*²叼著烟斗，正在左侧开车；骑单车送报的男孩正是年轻时期的金凯德，他将遇到青梅竹马的未来伴侣Nanette；行人全是老乡旧识。其他曾入画的名人包括早逝的叛逆影星James Dean骑著摩托车呼啸过街；荒野大镖客Clint Eastwood黑夹克现身。金凯德许多画中嵌入妻子的名字缩写 N，他更把自己的头发、指甲收集起来粉碎后制成独特的个人签名，可藉DNA鉴定每幅画是否真迹。他提倡艺术平民化，应用现代绢网印花(Serigraph)大量商业化印制，据说美国每二十个家庭就有一幅他的画。他最后一幅亲笔画在狄斯耐乐园灰姑娘城堡以三百五十万美金售出，游轮上则五幅标号版画卖澳币$909。