自从买了奶泡机之后就不太喝外面卖的拿铁，除了成本考量外，味道渐渐也不习惯了。还记得某天没空煮就在便利商店买了，喝一口，嘴里一股香料味很明显的一层层浮上来，竟然觉得恶心反胃。

虽然不是专家，技术也不甚好，但大概是很享受冲煮咖啡时活在自己的世界的过程，总觉得特别好喝 (姊喝的不是咖啡，是感觉 哈哈哈。)

这次去日本前就想好要添购手冲壶和陶瓷滤杯。平常一直是用保温瓶装热水手冲，水量忽大忽小不好控制，咖啡色的水珠也常会溅到衣服上。滤杯则是大创买的塑胶材质，虽然写著耐热但还是有些顾虑，而且有时会因为太轻，不小心一歪就倒了。

(好啦，其实也没这么多理由，就是想买一下。)

之前提过 Amazon.jp 是一个可怕的东西，手指点一点，将啷~  就寄来了!

  1 2 3 4 5 (God! 怎么会这样?)

我竟然买了一个手冲壶歌舞团，全部手插腰好可爱!

 

红色的(主唱)是帮我姊买的，Kalita 有田烧细口珐瑯壶，两个白色是因为我无法决定要哪一种壶嘴，只好两种都买。后面伴舞的 Yoshikawa 不锈钢细口壶，则是因为太美又特价中，送礼自用两相宜。

最后决定留下自称是咖啡达人的白色大嘴鸟，口径较粗，和细口壶比起来比较不好操作，但可以自由控制水量调整手冲风味，所以说是达人用的 (推眼镜)

(这么说来，跟我本来用保温瓶有甚么差别呢，我又不是达人啊...)

 

Kalita 102 陶瓷滤杯，重量比同样材质的滤杯要轻一些。

同场加映，除了大嘴还有大头，TANITA KT料理秤，非常喜欢，颗颗!! 

  「地域设定」?

原来高精度的电子秤在不同地区使用时，会受到不同的地球重力影响秤重结果。

这只是日本限定，上面没有台湾的区域码，还好在网路上找到资料，台湾跟冲绳算同一个地域，设定代码5。

  

今天一早就把水煮好豆子磨好，等著做实验。

其实平常也没在秤牛奶、豆子和水，目测就差不多知道份量，毕竟是和大头的蜜月期，通通拿来秤。

底下还加了杯垫，深怕刮伤她无暇的脸蛋...

 

  

 

为了拍照左手拿壶一直发抖，也忘了用它手冲到底是甚么感觉。放下相机仔细感受，嗯，很好。(好在哪?)

 倒进可爱的杯子里。

雪莉玫，一只长得像猴的熊，达菲的女朋友，迪士尼海洋限定，拥有许多少女粉丝。本来也没有喜欢，但是本人真的好可爱，莫名其妙地陷入达菲漩涡。

因为手忙脚乱把牛奶加热过头，奶泡太粗不够绵密。不过，配上昨天课堂做的酒渍葡萄海绵和日式波萝包，仍是一顿丰盛美味(热量惊人)的早餐。

以上。

by the way, 我姊赞助的咖啡豆，名字超长 (还有 SM甜蜜玛莉是怎么回事呢...哈哈)

 

 

关于 日本制 品牌迷思

并不是所有日本制的东西都要歌颂。

会从日本带回来也和所谓的品牌无关。在此之前我也没听过kalita有田烧还是什么yoroshiku...

但不可否认，Made in Japan 是有一种深植人心的信任感 (摀脸)

也因为台湾贩售的价格太贵，其实在当地买是很平价的 (不买可惜的欧巴桑)

从外到内，包装、说明、内容物，视觉、触觉还有CP值，一切是这么美好

 

希望下次旅行我能把重点放在美丽的风景及人文风光。咳咳咳...