[高雄美食]南洋風味海南雞搭配薑黃飯,富民路上的晚餐推薦!-- 男飯-海南雞飯(富民店)
這家海南雞飯店名男飯,名字取得真的很特別
聽說頗受歡迎的呢!!
先前我們錦田路上那看到一家
不過已快晚上八點,人家都要打烊了!
這次剛好和朋友有約,想到這一家專賣海南雞飯的夯店
富民店離我們比較近,就決定在這用餐嚕~
那天用餐的人真的很多,外帶的人也是不少
內用環境就不特別跟大家分享嚕~
內用餐具都是自取,還有他們特製的XO醬
如果覺得味道不夠,還能加一些提味
不過這個是大辣喔!!
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綠咖哩雞肉飯 NT.80
這個綠咖哩雞肉飯是朋友點的
看起來蠻大一碗的呢!!
裡面有半顆糖心蛋、小菜紅蘿蔔、蔬菜
最吸引人還是切塊了的白切雞
白切雞的肉質真的很軟嫩,好喫呀!
朋友還另外多點了一份白斬雞
綠咖哩拌著薑黃飯,帶點微辣口感還不錯喫~
但咖哩的份量稍顯有些不足
如果可以再多一些就更棒了~
海南雞飯-白切雞 NT.80
來到專賣海南雞飯的店,怎能不點招牌海南雞飯呢!!
他們家的雞肉除了白切雞還有酥炸雞
我們還是先品嚐正統白切雞就好
米飯是用雞汁烹煮的薑黃飯
黃澄澄的一片,頗有南洋風味的呀~
白切雞單喫味道就很足夠
去骨的雞肉Q嫩的沒話說,扎實又有彈性
當然他們也會附一包店家特製的醬包
搭配淋在白切雞上,口感層次更棒了~
打拋豬肉飯 NT.70
這道打拋豬肉飯我們覺得不夠正統
沒有泰國味用的辛香料有的香氣還有魚露味
但是拌上XO醬後多了一股鮮味,算很新奇的感覺呢
蒜頭蛤蜊湯 NT.50
Benny想喝個熱湯
我們就點了一碗蒜頭蛤蜊湯
使用雞湯去煮蛤蠣,湯頭整個實在很濃鬱
有雞汁的香甜,蛤蜊的鮮甜
加點蒜頭提味,真得好好喝~
蛤蜊肉質肥美,這個都給Lin解決了!!
菜單參考
(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 6拍攝菜單)
<<男飯-海南雞飯(富民店)>>
地址:高雄市左營區富民路293號
電話:(07)550-9300
營業時間:AM11:00~PM08:00
店家粉絲團:男飯-海南雞飯
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