凡夫食记~桃园台茂添好运港式点心~人潮满满著名港点食后分享(单点/可外带免排)
各位米其林大家好,今天要分享的是米其林一星港点,迎战四大天王却撑到不行食后分享。
声明部分:
此文为个人当日实际用餐情形,非邀约试吃文等商家文也无好坏推荐不喜之分。
地址:桃园市芦竹区南崁路一段112号1F
电话:03-3118678
价位:以下附上菜单
久闻其名终于有机会来尝尝星级料理,港点蒸气出笼的视觉享受让人时常想念。
也有不同的餐点让再临的客人有新鲜的选择,饮料杏仁汁是用APP订位赠送的,用餐前也多看看相关优惠喔。以下介绍我们有点的餐点。
古法糯米鸡 ~开封叶香四溢,不仅是蒸至软绵的糯米饭,馅料也是松软易化,味平淡食实饱足有感。
极品鸡捞面 ~酱辣料丰,脆弹软的口感兼具又得香艳饱,免体介于意面和炒泡面间。
酥皮叉烧包 ~叉烧包盖波罗壳须小心地咬,甜酥又来咸烫,原本会撑腻的叉烧包调和的开胃欲试。
鼓汁蒸肉排 ~咸韧肉块,肉骨很好分离,鼓汁不明显。
香滑马来糕 ~软绵扎实微甜,不突出但是分量很刻人心。
香煎萝卜糕 ~嗯~不要点,除非愿意108吃三块萝卜糕。
黄沙猪润肠 ~包裹猪肝很特别,粉肠是软糊的,搭上猪肝特殊的味道新颖,自食评价。
白果芋泥塔 ~芋泥油亮带软块,塔壳酥脆份量大。味道咸大于甜,但在很特别的平衡中,味清却又不至无味。
小心流沙尖堆 ~服务生特别交代小心咬,芝麻Q外皮和黄油内汤,微甜越嚼越香。
餐点多半有水准但并不特别突出,选择搭配建议吃巧的和吃饱的相对著点,不致送餐时甜咸单一或味淡的在后。另外餐点几乎是一道三份,人数上的拿捏也考虑进去啰。
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