桃园|肉丝蛋干拌面颠覆了干面界的规则走出自己的路,小山东美食馆
认识我的人应该都知道我非常爱吃面食类商品,
完全已经到走火入魔境界,
无时无刻都喊著我今天要吃面面~(几岁人还用叠字!!哈哈哈~~毫无羞耻可言😂)
这家店岁是也开了好久,
第一次过去吃有也是我的友人不藏私分享才知道的店,
友人说是从他高中的时候就一直吃到现在
(青春不等人约莫已经有10年以上了吧~~)😭😭为友人落下珍珠美人鱼般的泪珠
店内大概有16-20个座位,只有老板娘夫妇在做餐,
所以尖峰时刻来用餐都要稍微耐心等候唷!!
来吃面都一定要配个卤菜基本的,价格老板都有标在卤味橱窗的上面
夹进盘子之后再拿去厨房前的小窗口给老板娘就可以搂~~~
旁边还有酱料区,满推荐喜欢吃辣的朋友能加一点生辣椒油,能够提升整个的香气
菜色其实满多样化的,必点的就是肉丝蛋干拌面
每次来都一定选这样,之前也有吃过麻酱面、蕃茄牛肉面
都很不错唷~不过我个人还是爱吃干面,所以首选干面搂~~
这里的干拌面与一般的不太一样,不是什么麻酱或是淋肉燥,
而是老板私房的调料去调的,拌搅后看不出有什么太深色的酱汁,
所有的调料都巴附在面体上,咸度适中,有很够味,
而且配料居然是炸肉丝与蛋酥😱,
完全中我的点👉🏼超爱肥肥热量高的产品
推荐一定要加一点老板娘亲手炒的辣椒,
搭配面真的超够味,
面体也超像是手工制作的粗体面,
凹凸不平的面身能够吸附所有的酱料,所以从第一口吃到最后都很够味
这碗干面完全颠覆的一般干面得样子
上头搭配些蛋酥以及炸肉丝,
都算是处理得相当有经验,
炸的不会过油也不会过老,
顺口的三两下就吃光了
卤味也是有事先腌渍过的,所以原本就带有点酱色,
上头再淋上些许的酱油膏提味,
还有千万要记得,敢吃辣的一定要加一点点辣椒,
老板娘的辣椒真的有够好吃,
算是生辣椒去炒的口味,
而这家店自从友人介绍后,
算是非常常吃的口袋名单,
无时无刻就会毫无羞耻心地喊出我要吃面面~~~
哈哈哈哈哈~~朋友们就知道我又要吃这家了!!
友人还大力推荐👍炸排骨、水饺
有来吃得朋友也能试试唷!!
店名:小山东美食馆
电话:03-3783721
地址:桃园市国际路二段14号
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