通常認為益生元是給益生菌提供“食物”，能夠被腸道內有益細菌分解吸收，促進益生菌的生長繁殖。如雙歧因子就是促進腸道內雙歧桿菌生長的益生元。

 

益生菌 功效

益生元的主要功效是促進腸道有益菌的繁殖，增減少有害菌，優化菌羣平衡，從而維持健康，益生元還可以減少代謝性內毒素，降低發炎反應，誘導腸道L細胞分泌 GLP- 2，GLP-2 能夠改善腸道屏障功能及腸道通透性。

好的益生元應是在通過宿主上消化道時，大部分不被消化而能直達腸道被腸道菌羣所發酵的。最重要的是它只是刺激有益菌羣的生長，而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。
 

此外，益生元還具有以下作用：

一、降低腸道pH 值

一些腸道疾病的特徵都是有過高的腸道pH值所導致。降低pH可以降低這些疾病的發生概率。

 

二、增強免疫

益生元本身對免疫系統無任何作用，但是可以通過改變腸道菌羣從而影響免疫系統。這種影響可能體現在兩方面，一方面是指免疫系統被激活來抵抗致病菌，另一方面是指由於刺激可能引起的過敏反應。

 

三、緩解便祕

很多益生元為在大腸中發酵的碳水化合物。通過發酵產生腸氣體來增大腸體積從而縮短了消化物在腸中的逗留時間。一定程度上有助於緩解便祕現象的發生。此功效已經如食用纖維的功效一樣被很好的證實了。

 

四、預防直腸癌

一些研究表明，許多蛋白質發酵產物會提高患直腸癌的風險。所以蛋白質發酵的減少可以降低風險。而且碳水化合物發酵產物可能有降低直腸癌發病的可能。

同樣的，最佳的降低風險效應是通過改變新陳代謝而不是某類細菌來獲得。

 

五、調理腸道菌羣平衡

在使用抗生素或其它藥物（非抗生素類）、腹瀉、壓力後，通過對某類特定菌羣的選擇性的刺激，益生元可以幫助宿主恢復腸道內的菌羣平衡。

 

益生菌 功效

查看原文 >>