如標題就是『　一碗熱熱的幸福魚湯　』

好食材魚、蛋、蛤仔、青江菜、金針菇、薑

『好的食材，不需要過多的調味料，才能不遮蓋好味道。』

 

好作法在水裡加入薑片，當水滾之後馬上放入新鮮的切好塊狀的魚，

在數分鐘後馬上加入新鮮的蔬菜，接著打入一顆新鮮的雞蛋。

 

『除了喫什麼，怎麼喫也相當重要唷！』

 

小撇步:如果有加入蛤仔就不需要加入鹽巴啦，蛤仔會釋放出鹹度的，

但如果是加入其他海鮮如花枝與鮮蝦，就可以加入少許的天然海鹽。

（蔬菜都可以調整自己平常喜愛的蔬菜唷！）

 

 

有機會在和大家分享更多無油料理食譜和無麩餅乾的做法唷！

自己動手做才健康美味