索羅門貴婦生活最重要的指標之一...就是有喫不完的有機蔬菜(這種指標應該很合理吧!畢竟有錢人都是喫有機的嘛!)索羅門物價比臺灣貴5倍,餐廳的價格當然更驚人,不過這裡污染少,土地肥沃,花錢買農藥對當地人來講是很大的負擔,所以蔬果種植幾乎都是採用天然不灑農藥的方式,雖然蔬果常有蟲害沒有臺灣蔬果長得漂亮(洗菜的時候,常常是邊洗邊抓蟲,但是如果在臺灣的話,這種有蟲咬又沒農藥的菜應該可以號稱『有機級』的吧!

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 索羅門人的主食,各種不同的薯類

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索羅門特產野菜,只要是綠色青菜當地人一律稱作cabbage,這裡的青椒大約只有臺灣青椒的1/3大

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居民海邊採收的海菜,做成涼拌薑絲醋海菜很爽口,口感很像沖繩特產海葡萄。

 

這裡的海鮮魚產大多是漁民當天現補,便宜又新鮮,只不過有時會有意外的驚喜...

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猜猜這位老兄手上抓得是什麼?

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噹噹噹!答案揭曉~鎚頭鯊寶寶,一尾賣臺幣50元

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買魚要辨別哪種魚能不能喫、好不好喫,是一門高深的功夫,除了抱持研究精神買回家試喫之外,就是拍照傳回臺灣,向愛釣魚的老哥求救。

 

這裡的貴婦生活跟在臺灣很不一樣的是,為了節省荷包跟喫得健康,一天24小時,花在買菜做飯的時間大大增加,雖然如此,我的廚藝一樣還是有待加強...。

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我的陽春小廚房,小瓦斯桶、瓦斯爐、連抽油煙機都省掉了!

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的廚藝救星,阿嬤送的食譜,順便幫阿嬤打打書;蔥燒鮮魚 海菜蛋花湯

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麻油雞、乾麵線、薑汁雞腿蔬菜鍋、南瓜飯、秋葵炒蛋。

 

對了!拜鳳梨所賜,我的刀功倒是進步不少!

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索羅門鳳梨因為沒有改良與添加化學肥料的關係,黑色鳳梨眼長得又大又深,想喫到鳳梨肉,必須順著鳳梨眼的生長方向螺旋狀雕刻,雖然削得很辛苦,但是一喫進嘴巴裡,鳳梨的香氣特別濃鬱,跟臺灣鳳梨甜膩的感覺很不一樣。

 

除了削鳳梨刀功大躍進之外,我的另外一種”刀“功,在物資缺乏,什麼都得自己來的環境中,潛能也意外的被激發出來!

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可憐的受害者男1號,為了省下剪髮錢,志願當第一個試驗品

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行動剪髮師到府服務,又有一位無辜天真的小綿羊,自願當試驗品。

 

說了這麼多,其實目前我最享受的貴婦生活之一呢,是挑本書坐在靠窗的書桌旁,泡上一杯茶或是咖啡,偶而看看天空,度過一整個上午或下午時光。

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大推這兩本書:五顆星!

 

當然啦!在我最愛的索羅門天空下,享受瑜伽帶給我的身體平衡與心靈平靜,也是我這個假貴婦努力在這裡生活的重要支持呢。

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最後,就用正在”大休息”的狗朋友們作為貴婦生活的完美Ending吧!

 

索羅門貴婦生活(上)

 

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