清邁巷弄泰料理-Kanjana
話說來清邁堂堂邁入第四個月
至今才大發佛心動筆
比起宿霧的網路,這裡簡直是飛快!!!
所以我不能用網路慢來搪塞@@
那隻好說我忙課業~~~哈哈!
語畢有一種會被雷公盯上的恐懼...==
究竟第一篇該從何寫起???
好吧~從我家對面的開始吧
我的泰式廚房~Kanjana restaurant
太常光顧幾乎嚐遍每頁菜單?!
想太多了
這間店的menu五花八門
可以細分美式及泰式
再分肉類,菜類,麵類,飯類及點心類...
若是一時半刻英文泰文無法琅琅上口
貼心的店家準備了照片字典!!!!
看圖點餐~
不要看我很大支
其實我很喜歡炒蔬菜以及香菇疏菜湯
在沒有來清邁之前我對泰式料理的印象
愚昧的停留在蝦醬空心菜及涼拌青木瓜...that's all!
清邁氣候宜人
即便沒有寒冷的冬天
海拔200-300公尺的溫度足以種植各式溫帶蔬果
沒有期待也就得到更多
這就是我不做功課直接殺來異鄉的好處!!!!
(不是我懶~)
有機會在介紹當地傳統市場生鮮蔬果
這間店店員清一色都是女性
幹勁十足的泰妞將整間店打理的乾淨清爽
這也是長期以來外國旅客源源不斷的主要原因
許多歐美退休人士常常與店員交流泰文
氣氛相當親切融洽
泰式獨特紅咖哩黃咖哩綠咖哩粉
精彩了整個飲食文化
相當重視視覺效果
不僅是看起來可口
吞進肚也會驚豔口慾
個人極為推薦這道米飯
有點像臺灣蝦米油飯疑似放了些麻油香油這類
個人不善料理
只會說一口好菜~~~~XD
我一直都覺得泰國人是發自內心的歡樂
看顏色就知道
餐餐喜氣洋洋
辣也是一種性感~^^
or喫辣讓妳更性感~~(這句是某個泰國廚藝老師說的)
這道檸檬清蒸魚
我大大推薦!!!!
很大隻~good for two persons!
前兩周失心瘋發作點了這道烤豬排+薯泥
想說喫了快四個月泰菜換一下口味
沒想到意外中的好喫~廚娘好厲害!
Good for two persons also!!!!
最後來一道泰國點心~芒果糯米飯~~~
有多特別我是沒感覺
但是來了清邁至少喫一次吧!
我的瘋狂接近瘋癲的巴西朋友~TiTi
聽說我貌似要寫文介紹餐廳
她二話不說立馬要求我
特別說明一下這間餐廳的super big 廁所key...
幸好平時認識的怪咖也是不少
所以不足為奇惹~~~
各位客官不要問我這些菜名及價位
因為那不重要!!!來就對了~~哈哈哈!
(不貴!平均每道菜100-150Baht/魚及豬排250Baht)
記得每個週六休息唷!
店址:7/1 Rachadamnoen Rd Soi 5, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
好的!我的第一篇清邁美食就暫時介紹到此囉
更多有的沒的~請靜待佳音!!!
耐性~耐性~才能成大器!!!!