來忘不了餐廳做服務生，是因為他們不肯對病魔妥協，想要多融入這個社會一點，多記住一點這個世界的美好。

公益節目《忘不了餐廳》上線播出五集，就口碑爆棚，豆瓣評分高達9.4分。它就像是夏天裡溫暖的風，總是不經意地戳了心窩，濕了眼眶……

1我不是故意忘記你，只是記憶被魔法擦除了……65歲的「公主姐姐」是五位老人中最年輕的一個，她曾是一名婦產科主任醫生，如今卻如同充滿少女心的蘿莉。

她喜歡絨毛玩具，帶著「全世界我最好看」的自信，行為舉止可愛到爆。

第一天上班，公主姐姐就收到了顧客們的彩虹吹捧，說她看起來比實際年齡年輕很多，樂得她非常熱情地和顧客嘮嗑。一個當了一輩子醫生的人，要努力回憶才能說全「阿爾茲海默症」的名稱，然後很認真地給客人解釋自己的病症，請大家包涵她服務裏可能會出現的不周到。

顧客都很喜歡這個可愛的「姐姐」，卻很難真的體會不由自己掌控的「失憶」……

鄰桌一位乖巧的10歲女孩，覺得「公主姐姐」很像自己的姥姥。老太太很高興，拉著小姑娘教她跳秧歌，帶著東北人特有的幽默，喊著「辣椒-茄子-胡蘿蔔-蔥」代替了的舞步口令，祖孫二代「公主」在餐廳裏玩得超級開心。

小姑娘和媽媽用餐結束準備離開時，公主姐姐還依依不捨地邀請她們經常來玩兒。

第二天早上，小姑娘和媽媽要離開深圳了，特意再次來到餐廳，要和公主姐姐告別。可是昨天這個還牽著她手教她跳舞的奶奶，卻完全不記得她們了。

不管旁人如何提示引導，也喚不回走丟了的記憶，彷佛昨日的歡聲笑語不過大夢一場。

那個瞬間，小姑娘臉上的錯愕與公主姐姐的惶急茫然交織，讓熒幕前的人瞬間眼睛發酸……

第一次真切而直觀地感受到「腦海中的橡皮擦」有多魔幻，魔幻得令人心慌，明明一切歷歷在目，你如何就忘記了我呢？後來晚上的採訪中，編導問公主姐姐：還記得今天早上有個小女孩來看您嗎？她再一次被擦除了記憶……

時光它一去不回，記憶的花也會枯萎，幸好那些快樂的情緒，曾真實路過生命。

如果每一秒都足夠珍貴，那麼即使遺忘也不算辜負這時光。

2有些「忘記了」令人難過，而有些「忘不了」卻叫人心疼。愛喫紅燒肉的小敏爺爺，長相神似《飛屋環遊記》裏卡爾爺爺，家在上海，今年69歲了。他在家裡就是個閑不住的老頑童，古道熱腸，執行力強，又常常神遊物外，還有隱藏技能是超強心算力，堪稱「人形計算器」。忘不了餐廳結賬忙不過來時，常常要靠他出馬。

正式營業的前一天，黃渤讓老店員們演習一下接待顧客的流程，小敏爺爺自告奮勇第一個上了。沒有經驗的老爺爺雖然態度熱情，卻仍出了不少紕漏，尤其是結束時只顧著送客說「歡迎下次光臨」，而忘了「結賬」這最重要的一碼事。

旁邊的夥伴們都笑得前仰後合，小敏爺爺不好意思地尷尬點頭。結果，這小小的失誤卻成了他心裡深深的執念。

開業首日，小敏爺爺迎來他服務的第一位客人，點菜上菜，一切按部就班。可上齊了菜後，小敏爺爺就盯上人家了，攥著結賬單，兜兜轉轉，不肯讓客人離開視線範圍，生怕一不小心再跑了單……

等到客人終於用餐完畢，結賬離開後，小敏爺爺才坐在門外的椅子上長長地舒了口氣，如釋重負。對於患有認知障礙的老人來說，重複地遺忘就是他們的日常，可小敏爺爺為了不在工作上出錯，硬逼著自己記住，這份隱隱的認真與小小的倔強既令人感動，又讓人欽佩。也許努力，記憶就能消失得慢一點。

後來，小敏爺爺寫信邀請自己幾十年的好朋友王作雨夫婦，來忘不了餐廳做客。

等老朋友應約前來時，就坐在1號桌，而小敏爺爺彼時正招待著隔壁2號桌的舒淇。幾次擦肩而過，小敏爺爺都沒有認出老友。黃渤有意引導他去1號桌給客人倒水，近距離的接觸仍沒能讓他想起自己親自邀請來的朋友。

老朋友王作雨起初很淡定，自信小敏爺爺一定會認出自己，甚至帶著幾分要給他驚喜的小竊喜。可是時間一點點流逝，他的臉上慢慢寫上了失落，不得不接受老朋友已經忘記了自己的事實。透著屏幕都能看出他強忍著委屈和悲傷微笑，心裡卻早就難過到了冰點。我為應約而來，立約的你卻已忘了我……

後來，宋祖兒拉著小敏爺爺，開始和眼前的「上海老鄉」嘮嗑，從他們熟悉的區域一步步聊到共同工作過的菜市場，小敏爺爺一副「他鄉遇故知」的興奮模樣，卻仍沒能發現眼前人的異樣。

老朋友忍不住提醒說自己姓王，就在那一刻，記憶就像星星一樣被點亮，小敏爺爺瞬間叫出朋友的名字，眼睛裡面都放著光。

彷彿失而復得，小敏爺爺緊著跨出兩步，一把抱住了好朋友。

他們於1968年一起參加工作認識，一直都有聯絡，本是跨越了半個世紀的一生摯友，此時卻對面相逢不相識？看著隱忍抽泣的老友，小敏爺爺小心翼翼地安慰：「我想死你了，這下認得了」。

其實，小敏爺爺說得出與老友最初相識的點滴，說那是永遠的朋友，今生不變。

病魔偷得走你在我腦中的樣子，卻帶不走刻在我生命裏的記憶。往後餘生，我會拼了命地記住你。

3我願意相信陌生的你和小敏爺爺整日愛笑的熱鬧性格不同，退伍軍人出身的大橋爺爺內斂沉穩不善表達，是「忘不了家族」裏年齡最長的，已經81歲了，不過精神矍鑠，唱起軍歌更是豪邁有力。

年輕時的他氣宇軒昂，一雙眼睛炯炯有神，這軍裝照足可以入榜令人驚艷的老照片了。

他還寫得一手好字，風骨蒼勁，但是看上去「高冷」的大橋爺爺卻是個十足十的暖男，為了自己的家人學做辣椒醬和蔥油雞。有天，他招待的顧客為打包甜品帶走了餐廳裏的兩個小碗，黃渤讓他記得收押金。可當顧客說稍後就來歸還小碗的時候，大橋爺爺訥訥著沒有開口。他給店長解釋說他覺得應該信任顧客，但仍免不了會擔心「萬一」，就成了自己工作的失誤。於是，他對黃渤承諾，要是客人沒有歸還，他就來出碗的錢。

10塊錢根本不算什麼，但老年人心裡裝不住事兒，他一直站在門口默默徘徊，焦急而安靜地等待顧客完璧歸趙。果然，他的信任沒有被辜負。見到來還碗的姑娘，大橋爺爺笑得像個憨直的孩子。

我可能忘了很多事，但我記得人與人之間的信任。

4活著的每一天都要很精彩大橋爺爺是「忘不了家族」五人戰隊裏患病時間最短的，而病齡最久的，則是知性學霸擔當「蒲公英奶奶「，她確診阿爾茲海默症已經十年之久了。從前她熟悉的法語和日語已經因為生病忘得差不多了，可是蒲公英奶奶的技能太多了，還會鋼琴、繪畫、聲樂、舞蹈，樣樣精通，所以少一兩樣又算什麼呢？一口流利的英語，更是讓她成為忘不了餐廳裏當仁不讓的御用翻譯和英文老師。

蒲公英奶奶對自己要求很嚴格，點菜時不小心把06號寫成了09號而上錯了菜，就一直自責不已。

不過，後來她又成功把多做的菜品推銷給了顧客，在廚師面前求表揚的神情，簡直笑開了花。

後來，有一桌外國留學生來餐廳喫飯，蒲公英奶奶負責服務，用一口漂亮的英文和年輕人們攀談起來，甚至做了一段關於人生價值的英文即興演講，精彩極了！那簡直是奶奶的高光時刻，彈幕中的年輕人全在反省自己蹉跎的歲月。

十年前，她被診出阿爾茲海默症的時候，醫生宣告她只有五年時間了。她沒有低頭也沒有妥協，而現在十年過去了，她不急不躁卻以柔克剛，讓病魔剎住了車。

當「喪」與「佛系」在年輕人之間成為潮流的時候，79歲患病的蒲公英奶奶，依然在老年大學的講臺上授課，在家裡舉辦音樂沙龍，願意用心製作一張精緻的邀請函，畫一副可愛的小畫送給朋友作紀念，認真投身社會參加公益活動……她不斷解鎖著新技能，詮釋著對生命濃烈的珍惜和熱愛，只為證明「我活著，就不是無用的人。」

開心地生活，熱愛生命，我會感知到我仍存在於這個世界。

5我說不清楚可我笑得響亮不過，即便是通達的蒲公英奶奶，也不是從一開始就能坦然地面對自己的病症。都是俗世的肉體凡胎，最初她也曾恐懼過，害怕因為阿爾茲海默症失去工作和朋友，小心翼翼地隱瞞著病情。但是現在，她已經能夠坦然地說出自己的病症，並用親身經歷去鼓勵和幫助那些患上認知障礙的人。

哭是一天，笑也是一天，那為什麼不笑著過呢？蒲公英奶奶如是，珠珠姨亦如是。

身為「忘不了家族」三女神之一的珠珠姨，不同於公主姐姐的天真可愛，也區別於蒲公英奶奶優雅端莊，她總是歡樂興奮的。一口廣普的珠珠姨，簡直就是在踐行TVB港劇裏的金句「做人最重要的就是開心嘛「。

▲三位氣質截然不同的奶奶們病症的緣故，珠珠姨的表達能力受到很大影響，常常詞不達意，說不清楚，也記不住忘不了餐廳招牌菜的名稱。可是沒有什麼是珠珠姨哈哈一笑解決不了的，如果有，那就再笑久一點。

有次珠珠姨問店長黃渤，為什麼照片牆上要貼一張她不笑的照片。情商超高的黃渤說，因為你一直在笑，抓拍到一張不笑的照片更顯得特別呀。珠珠姨又是一串「哈哈哈哈哈……」

如果你一直對世界微笑，那麼世界也一定對你滿懷善意。

6最浪漫的事5位「寶藏老人」纔是這節目的主角，黃渤都自稱是配角，咖位如舒淇，到了忘不了餐廳也要坐無人理會的「冷板凳」。

但是，有人是例外。5月20號愛的告白日晚上，忘不了餐廳接待了一對結婚33週年的夫妻——王叔和左姨，並且破例為他們開了第一次晚餐。王叔多年前被診出患有阿爾茲海默症後，記憶力衰退，有時候連自己是誰都不知道；表達能力退化，很難再與別人交流；生活自理能力下降，沒有空間方向的意識，連拿筷子用勺子都需要手把手教……

年輕時，他曾許下「退休後開車帶左姨去旅遊」的諾言，只是再也沒有機會實現了。但是，左姨始終不離不棄，在他身旁照顧，飲食起居、情緒變化，全都極為妥帖周到，用全部的耐心和愛陪伴著他。

而王叔呢，偶爾清醒的時候會歉然地對左姨說，不開車帶你旅行不是騙你，是我沒有能力了……他或許有時都不記得自己是誰了，但他記得他愛她的感覺。好喫的蟹肉，連湯勺都拿不好的王叔連餵了愛人兩口，左姨笑著說好好喫，眼裡面有光。

公主姐姐在一旁哭了，她好羨慕左姨，雖然愛人病重，但至少能陪在她身邊，而公主姐姐的老伴早就不在了……

雖然愛上你時，並未料到會走上一條有荊棘的花路，但還是讓我們成為彼此的終點吧，就算有痛，也好過你不在我身邊。

這一生悲喜與共，是我能為你做的最浪漫的事。

7我好怕你會忘記我在中國，平均每天都有超過1000位老人走失，患有不同程度認知障礙的羣體高達5000萬人……黃渤缺席《極限挑戰》，而來張羅這樣一個公益餐廳，大概和他父親也患有阿爾茲海默症有關，而且老人家病情已經嚴重到根本認不出黃渤了……作為店長，黃渤細心觀察著每一位老人的狀況，及時提醒他們休息，注意他們的情緒，循循善誘，做到了許多親生子女都未必能做到的事情。

可是做得越多，有關父親的那部分遺憾就越濃重，那些年缺失的陪伴無處安放，再多的補償也無濟於事。如果可以找到時光機，回到過去，能和你聊聊天該有多好。

節目裏一位女士的媽媽被確診為阿爾茲海默症，她對著鏡頭淚目：「我害怕媽媽忘了我」。這是一件想想都覺得心會抽痛的事情。如果你記憶的星盤裡沒有了我，我該到哪裡找媽媽？總說等有空時再給爸媽打電話，總說等到假期再回家看望的……「等」成了陪伴最大的謊言，莫等白了頭，悔斷了腸，空嗟嘆。

在還有力氣的時候，緊緊擁抱愛人；在爸媽還記得的時候，大聲說出愛你。那些陪伴在身邊的日子總是很短，稍縱即逝，但那些陪伴的溫暖卻又很長，一生綿延。時光很長，時光很短，能抓住的只有現在，我，不想忘記你！

抱著一定要讓你們看看這個節目的心，打斷了計劃寫下這篇。平淡溫暖的故事是否能打動你，文末右下角點一下「贊」當回答吧。人這輩子，總有些事是拼了命也不想忘記的，總有些人是耗盡一生也要珍藏的。接下來的推送應該是三連更，講一位串起整個香港演藝圈的女大佬。對了，小主最近更新的三星家族系列、賭王系列番外篇、湯臣一品老闆娘徐楓的故事，也都無比精彩，感興趣的朋友可以到我的微信公眾號【Eileen樂活至尚】，回復「三星」、「賭王」、「徐楓」便可查看? Copyright

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