【TechWeb】4月11日，餓了麼口碑聯合推出首家社區型智慧餐廳近日正式落地上海四平路，這家智慧餐廳面積不足50平米，走進門店，消費者只需要選擇座位，通過手機用口碑APP掃碼自助點單，選擇自己心儀的菜品自助結賬，再通過智能取餐櫃取餐，從點餐、結算到取餐無需排隊，全部實現智能化。

　　這是餓了麼和口碑首次針對小而美的社區型中小餐飲商家，推出首個輕落地的數字化賦能解決方案，用較低的改造成本，覆蓋堂食、外賣、零售三大場景，實現餐飲業全面數字化。

　　據悉，智慧餐廳依靠大數據技術可根據消費者的喜好和消費能力，進行相關菜品的智能推薦。有數據顯示，經過餓了麼X口碑智慧餐廳改造後，顧客從進店、點單、結賬整個流程可縮短至2分鐘。而且通過大數據定向推薦的TOP菜品中，用戶點餐命中率爲60%，筆單平均提升5元。

　　此外，餓了麼口碑方面介紹，通過動線改造，高峯期外賣出餐效率由2-3分鐘降至95.5秒出餐，最大程度提升出餐效率及後廚人員效率，幫助前廳提高翻檯率，提升銷售額。

　　從2018年初開始，截至目前，口碑智慧餐廳已經與近百個品牌達成合作，並在全國範圍推出深度改造的口碑智慧餐廳。同時，有超過30萬家餐廳接入口碑App手機點單，實現餐廳數字化。

　　（果青）