【臺南】高級在地鄉土味 - 阿霞飯店
這次臺南行喫的路線是食尚玩家推薦的
他在巷子裡,但是招牌很大 不發現也難
點菜囉~竟然也菜單本耶~
我一開始還以為是那種一頁然後還護貝的那種菜單
12點多到的時候 還沒有很多客人
整個環境還蠻乾淨的
我們四個人剛好坐在廚房外面,不過都沒聞到油煙味,好厲害
裡面是濕紙巾?
菜上來囉~這道菜魚翅羹超級甜的!! 南部的口味真的好甜
雖然我是高雄人 不過這道菜感覺像加了糖一樣,超甜
這盤炒蝦一隻100 超級無敵肥美
肉質Q彈 好喫阿~~
蝦頭也可以喫,只可惜我不會喫 只好擺一旁
炒鱔魚,也是彈牙~~
感覺就很新鮮,而且沒土味
炒的醬料我也喜歡
紅蟳米糕,我真的不太會喫紅蟳這種東西,到底是好喫還是不好喫我也喫不太出來
唯一覺得比較特別的,就是蟹黃好多~~
過沒多久,訂桌的客人進來了 滿滿滿
最後一道甜點 杏仁好好喫
一整個解膩,做了很好的收尾,讚!
聽說四代的總統都來喫過,真的有夠厲害的
這張不知道為什麼,特別有過年氣氛
地址 : 臺 南 市 忠 義 路 2 段 8 4 巷 7 號
電話 : 0 6 - 2 2 5 6 7 8 9 | ||||||||
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