我家老爺想喫這家 "雲吞麵大王" 已想了好一陣子了

就是為了想嚐嚐他們的手工麵

那天到舊金山市區辦完事後

老爺二話不說的就把車開到座落於日落區的 "雲吞麵大王"

 

老爺點的 "牛腩雲吞麵"

這手工麵喫起來帶一些些的 Q 勁兒 ..... 很得我們的喜愛

裡面還有四粒飽滿實在的美味豬肉鮮蝦雲吞

牛腩肉的味道是不錯  可惜喫起來有點兒硬   可能是牛腩燉得時間不夠久

湯入喉後 有回甘的感覺

而且湯頭喝起來也有些淡淡的中藥香味兒

 

我點的 "牛筋拉麵"

這牛筋燉得不僅是味道好   而且燉得是又軟又Q ..... 讚!!

至於麵的話  倒挺令人失望的

雖然麵喫起來不完全是軟綿綿的  但又不是 QQ 的

哪種口感我們一點都不喜歡

湯頭的味道也是普通  沒甚麼特別的

雖說麵的口感不好  湯頭普通

但是這碗麵裡牛筋的份量還真是滿多的 .... 喫的很過癮 !!

 

雲吞麵大王

King Won Ton & Noodle

營業時間:  星期一 ~ 星期日     10:30 am - 9:30 pm

地址:  1936 Irving Street, San Francisco, CA.  94122

TEL:  (415) 682 - 9813