河南許昌最有名的三種美食，美味好吃，不得不讚

　　大家好，歡迎收看本期大聰美食，今天爲大家介紹的是河南許昌，許昌又稱爲蓮城，是華夏文化發源地之一，歷史悠久，今天我們一起走進許昌，看看這裏都有哪些美食值得一嘗。

　　一：腐竹

　　河南許昌最有名的特產就是腐竹，原料就是用大豆磨成漿，然後凝結乾製而成，因其形狀空似竹，所以叫它爲腐竹，成品腐竹顏色呈現金黃色，色澤亮麗，蜂窩均勻，吃法多樣，可以涼拌，可以炒食，口感勁道，味道鮮美。

　　腐竹

　　二：王洛紅燒豬蹄

　　王洛紅燒豬蹄是許昌襄城縣的一道傳統美食，襄城縣就是歷史上曹操定都之地。而這道美食與春秋時期周襄王有關，相傳是周襄王爲避難，來到現襄城王洛處，當時王妃生下一子，當地百姓用豬蹄熬湯，給王妃喝，後來，這道美食就以當時生下的王子的名字來命名，叫王洛紅燒豬蹄，成品豬蹄外觀呈現醬紅色，爛而不散，肥而不膩，甜香可口，爲當地的一道名菜。