到香港前有網友告知菲淇士結業了...

我最愛的義麵餐廳沒有了...

所以決定到香港要狠狠的喫義大利麵喫個爽...

香港的義麵說真的實力很強...

口味很道地...

這一次跟大家介紹一家價格不貴的沙拉吧喫到飽的義麵餐廳...

在香港價格算便宜...

以臺灣來講價格算中等...

450元新臺幣不算貴對吧?

 

 

 

 

香港有句俗話說貴人出門招風雨...

我在香港朋友圈有個封號就叫林貴人...

但這次最誇張...

朋友直接喚我為林貴妃...

等級都比貴人還要高了...

以前只是小小落雨...

這次直接升級大風大風還不斷的打雷閃電...

我在香港真的就是大風大風打雷閃電...

我多怕在香港被索爾給劈死...

朋友都叫我快滾到深圳...

別在香港了...都快生菇了...

WILDFIRE很大氣...

但因為下雨所以我沒辦法好好拍...

WILDFIRE中午有商午...

下午有下午茶套餐...

但是我跟朋友覺得喫LUNCH比較合算...

 

 

WILDFIRE PIZZA BAR&GRILL

香港銅鑼灣百德新街59-65號

銅鑼灣Fashion Walk廣場

+852-23520198

商午：12:00~14:00

銅鑼灣地鐵站E出口左拐之後...

看見路口再左拐...

直走到底看見加油站再左拐就到了...

其實離地鐵站非常近...

5分鐘路程而已...

只是要左拐3次會覺得遠...

 

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店裡頭的環境非常的大...

氛圍也很好...

我喜歡WILDFIRE的環境...

燈光美氣氛佳座位又舒服...

要是晚上的話...

說不定會有摸摸小手親親小嘴戲碼上演...

還有一隻小熊陪坐...

室內環境...

另一邊坐滿人我不好意思拍...

沙拉吧部份喫到飽...

我們臺灣叫做喫到飽...

在香港叫任食或放題...

生菜沙拉部份...

馬鈴薯沙拉好好喫...

蕃茄裡頭的洋蔥很好喫...

生菜沙拉的配料...

我發現香港的凱撒醬都是偏酸的口味...

喫好幾家都是偏酸的凱撒醬...

跟臺灣偏鹹口感完全不同...

口感還滿清爽的不會膩口...

這些是前菜部份...

WILDFIRE的沙拉吧在精不在多...

光是火腿部份我就續了3次...

其它前菜部份是續了2次...

水果...

這個烤布蕾是我喫過最好喫的...

有史以來喫過最好喫...

朋友都被我的反應給嚇到...

CHEESE CAKE很普通...

奶酪也好喫...

還滿醇的...

我有偷挖朋友的一口來喫...

這個草莓幕斯也很好喫...

說真的WILDFIRE的沙拉吧還滿有誠意的...

這是濃湯部份...

WILDFIRE PIZZA都是自己發酵自己做的...

現場可以看見CHEF在揉麵糰做PIZZA...



 

我們的餐桌...

這裡紅黑相間的我要是沒看錯應該是Lighter...

商午的菜單...

有很多種選擇...

擇一主餐...

價格都不同...

第一輪戰績...

肉腸/火腿好好喫喔...

我連拿3次...

WILDFIRE的前菜部份走的都是酸爽口味...

涼拌菇菇非常清爽...

這什麼豆子我不清楚...

是用油醋醬拌的也很好喫...

豆子很脆甜...

烤甜椒也非常好喫...



我最愛的肉腸喫的我欲罷不能...

馬鈴薯沙拉很好喫...

上頭的培根非常的脆...

麵包屑也夠酥...

紫洋蔥跟橄欖好好喫...

帕瑪森起士隨便自己拿...

帕瑪森起士+生菜喫的我爽歪歪...

但是美生菜部份放太久都變黃黃爛爛...

我用凱撒醬非常的搭...

口味不會太過厚重...

臺灣的凱撒醬喫完都會殘留在舌頭上...

但是WILDFIRE的凱撒醬不會...

玉米...喫沙拉一定要有的...

麵包與濃湯...

我把麵包放進濃湯裡頭沾著喫...

Daily Soup是蕃茄湯...

我喝過最好喝的蕃茄湯...

朋友也誇讚不已...

光是濃湯我就拼了4碗...

蕃茄濃湯喝的到蕃茄的纖維...

蕃茄泥...加Cream...

我不會形容...

沒有蕃茄的怪味道...

整碗喝起來就是蕃茄泥非常正點...

朋友喝了2碗...

我的飲料...

我的飲料是選可樂...

朋友選的是凍檸茶...

CHEF在製作其它客人的PIZZA...

WILDFIRE的CHEF有華人也有老外...

 

這是我點的青醬雞肉義大利麵...

這一道比較貴是HKD$138...

但是很值得...

它的份量其實還滿多的...

而且用料很實在...

我喫過最好喫的青醬就是在WILDFIRE...

麵條是Q中帶硬...

非常彈牙很好喫...

青醬非常香很 清爽不會油膩...

濃濃的蘿勒味道很新鮮...

帶有一股明顯的清新香氣...

 

配菜用蘆筍...

蘆筍還滿多的...

脆甜細嫩也是好好喫...

義大利麵還有很多乳酪塊...

趁熱攪拌...

青醬口感又不一樣了...

帶有CHEESE的奶香與順滑...

這一道義大利麵我跟朋友很快的就分食完畢...

我們點了袋狀PIZZA...

這一道一上來我跟朋友都傻了...

它其實非常的大...

大到我跟朋友臉上笑容都僵住了...

怎麼會這麼大一個...

香港價格雖然偏高...

但是份量其實都還滿多的...

這一道好像是HKD$108的樣子...

生菜沒喫...

PIZZA都喫不完了哪還管什麼生菜...

切開之後裡頭有火腿有菇菇...

還有青菜...

還有很多很多CHEESE...

牽絲牽不停的CHEESE喫的很爽...

PIZZA餅乾非常好喫...

濃濃的麵香...

帶有Q彈口感...

很紮實但不會過硬...

這裡頭好像是有牛肝菌的樣子...

我有喫到牛肝菌的口感...

不知道有沒有喫錯...

我們這一道沒有喫完...

份量實在是太多了...

這是朋友點的凍檸茶後上...

凍檸茶就內樣咩...

草莓幕斯好喫...

排列第2...

因為它很酸...

首輪烤布蕾我就拿這一點...

香港叫做法式燉蛋...

入口即化的烤布蕾...

我就小小的阿了一聲滿足閉上眼...

朋友一開始被我嚇到...

看見我睜眼的表情說妳眼睛都亮了很好喫?

我說這是我喫過最好喫的烤布蕾...

口感非常的軟滑細綿...

非常的濃醇香...

滿滿的香草籽...

帶著天然香草的味道...

入口即化口感讓我三兩下就喫完了...

這是第2輪甜點...

這樣子就知道我有多滿意烤布蕾了吧?!

水果也有拿...

CHEESE CAKE只有喫一塊...

因為太普通了...

香港的歐式甜點真的好強呀...

怎麼喫怎麼好喫...

隨便一家撞進去喫甜點都很好喫...

這一頓是香港朋友做主埋單...

雖然商午間提供到2點...

但是還是可以在店裡頭坐著慢慢喫慢慢喝...

13:50前把想喫的先拿就行了...

我跟朋友喫喫聊聊到快5點才閃人...

接下來是我自己去喫飯時拍的...

 

這是午茶部份...

這是週末的早午餐部份...

我這次點的是雜菜飯...

我好後悔點雜菜飯...

因為紅蘿蔔跟南瓜好多好多好多...

朋友們上班...

中午我都是一個人解決午餐...

我就住在WILDFIRE後方而已...

走下樓喫午餐非常快速方便...

前菜部份都差不多...

這次麵包是白色的比較有嚼勁的...

這一杯是WILDFIRE自己特調的荔枝果茶...

這一杯好好喝好好喝好好喝...

裡頭有薄荷...

薄荷是有漬過的...

很好喫...

荔枝果茶喝起來酸酸的...

帶有微酸口感...

荔枝味道淡淡的...

這一杯很解膩...

看見這一盤眼淚都快噴出來了...

真真就是雜菜飯...

紅蘿蔔南瓜一大堆...

這2種都是我最討厭喫的...

金靠北...

點錯餐...

燉飯很好喫...

茄汁味道也做的不錯味道有出來...

但這一道是素的...

沒有肉沒有肉沒有肉...

我喜歡燉飯的口感...

但我不喜歡雜菜...

義大利米非常的Q...

帶有米心...

很好喫...



我再拿沙拉吧部份來填補沒有肉的虛迷之感...

我坐在落地窗旁位子太熱...

換個位子繼續喫...

咖啡凍好好喫...

香港的甜點真的很強...



 

這一次甜點主力全放在咖啡凍...

WILDFIRE的甜點真的還滿有誠意...

除了CHEESE CAKE其它都是好食好味...

烤布蕾是一定要拿的...

必喫必喫...

我喫過最好喫的烤布蕾就是在WILDFIRE...

我這一頓好像是128+13...

我也忘了幾多錢...

我直接刷我在中國專用的銀聯卡付的...

 

 

香港的義大利麵很強...

這家WILDFIRE的地點便利...

商午部份價格也還滿不錯的...

我在新記車仔麵一個人可以喫掉HKD$110...

不過就是車仔麵...

還沒有甜品喫到飽...

就要花掉110...

WILDFIRE的價格算是非常美麗迷人...

HKD$108/118在香港喫義粉算是很便宜...

重點是很道地很好喫...

用餐環境又好...

WILDFIRE在香港有4家分店...

太平山有一家...

但應該很貴...

尖沙咀有一家在諾士佛臺...

西灣河也有一家...

但要說交通便利的話...

 我喫的這一家最便利...

四家價格應該不太一樣纔是...

像在山頂的要是這種價格應該會賠死...

所以不太可能有這價格吧...

I guess so...

如果有去香港旅遊的話...

愛喫義大利麵的千萬別錯過香港的義粉...

我們稱之為義大利麵...

在香港是叫義粉...

這家WILDFIRE推介給大家的主因就是因為價宜還算可以...

而且餐點又好喫...

前菜/甜點/飲料部份表現都非常的好...

尤其是青醬義粉...

真的是我喫過最好喫的青醬義粉...

我到現在還是很想念...

我這次扛了不少義粉速食包回臺灣...

喫不到WILDFIRE我就在家自己煮速食包...

我跟朋友約好下次我再到香港的話...

一定要再到WILDFIRE狠狠的喫個幾次...

午餐喫WILDFIRE...

晚餐就喫北京樓片皮鴨...

我在香港都是爽當女神/貴婦的...

喫玩都不用我自己計劃...

香港朋友都會安排好...

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