大家好，歡迎來到虎子談美食，今天小編爲大家介紹一種食材——馬頭蘭，碳水化合物含量少，粗纖維含量高，能促進腸胃蠕動，帶動腸胃消化，減少脂肪攝入，加速脂肪燃燒。常喫，減肥瘦身效果好。其實在農村是一種非常常見的野草，城裏人的搶手貨，保護心血管，抗癌，一碟30塊。

　　馬頭蘭，保護心血管

　　馬頭蘭，礦物質含量可是足足有38種。鉀的成分可是比一般蔬菜高出了20倍以上，可以有效的調節體內的血壓平衡，減少一系列的心腦血管疾病的發生概率。

　　馬頭蘭，防癌抗癌

　　馬頭蘭的維生素A含量豐富，不僅清肝明目，還有抑制肺、肝中的致癌物質苯並芘的氧化而起防癌作用。

　　馬頭蘭，美容養顏

　　馬頭蘭，維生素C含量豐富，抗皮膚衰老，經常喫點馬頭蘭，能減少細胞凋亡數量，延緩長皺紋的速度，能使人看起來年輕貌美。

　　馬頭蘭，現在很多地方都有種植，城裏也有得賣，但是可不便宜，飯店炒一小碟馬頭蘭，收你30塊呢，比普通蔬菜貴多了。

　　你喫過馬頭蘭不？你覺得馬頭蘭好喫不？