歐巴手作古早味，在中國醫藥大學附近， 一間手作的古早味。歐巴老闆，賣著自製的糯米腸、鹹豬肉、香腸和脆皮大腸，這種臺式的小喫，總是很勾人啊！

歐巴手作古早味
地址：臺中市北區健行路430號
電話：0983 475 885
營業時間：16:00~20:30
公休：星期天
店家FB：請按此

店位在石蜜園小喫店旁邊

老闆有時忙著備料

開店時間會晚些

像我來的這一天

老闆忙到五點才開門

關於炸漿，歐巴老闆也有自己的堅持

小喫也有套餐可以點，有A~E套餐

還有一些臺式炸物，和羅氏秋水茶呢

歐巴老闆，人滿親切的

E套餐 190元

我是為了脆皮大腸來的

但我好貪心，點了E餐

糥米腸、香腸、鹹豬肉、脆皮大腸

每一種都喫得到

旁邊配一些泡菜、小黃瓜，再來點蒜片

老闆自己滷製的大腸

外皮炸得酥酥脆脆的

配上青蔥，再灑點胡椒粉

一口接著一口，涮嘴！

酥香~~~

糥米腸，軟硬度剛好

想起了前陣子喫的馬妞手工花生大腸

米粒的口感上，馬妞的口感更Q一些

香腸不會太肥、配些蒜片很合拍

老闆自己做的鹹豬肉也不錯

味道不死鹹，很適合當下酒菜

脆皮大腸、鹹豬肉，都還滿喜歡的。

有路過中國醫藥大學附近，就來找歐巴，買份古早味帶回家加菜！！

歐巴手作古早味
地址：臺中市北區健行路430號
電話：0983 475 885
營業時間：16:00~20:30
公休：星期天
店家FB：請按此

 

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