房產家電再續五年跨界之緣 2019精裝論壇定義現代廚房

　　隨着“房住不炒、因城施策”政策的推進，精裝修交付逐漸成爲各個熱點城市房地市場的最大趨勢。如何“讓冰冷的房子變身爲一個溫馨的家”？成爲了各大房企努力的方向。作爲全球三大家電及消費電子展之一，AWE中國家電及消費者電子博覽會始終將全球家電最前沿的科技與創新帶到我們的眼前。3月14-17日在上海新國際博覽中心舉辦的AWE2019同期，對塑造居家環境最爲重要的房地產和家電兩大行業也再續五年的跨界之緣。由中國房地產業協會、中國家用電器協會、德國現代廚房協會三大協會聯合主辦；博西家電（B.S.H）獨家冠名的“2019中國房地產精裝修暨現代廚房發展高峯論壇”在3月15日於上海浦東嘉裏大酒店精彩呈現。

　　本次“2019中國房地產精裝修暨現代廚房發展高峯論壇”以“綠色Green，健康Health，融合Integration，舒適Comfort”爲主題。不但有兩大國內協會的傾力協作規範行業標準，還有博西家電、柏麗櫥櫃等知名企業解讀廚房風尚，更有德國現代廚房行業協會（AMK）等國際性協會帶來的前瞻性視野，將更多地帶我們前瞻未來廚房的藍圖。

　　三大協會頂層設計率先定義現代廚房

　　往年的“中國房地產精裝修發展高峯論壇”，依靠中國房地產業協會和中國家用電器協會兩大權威協會的指導，一直以制定標準、規範行業爲宗旨。想要聚焦於廚房，這個集合了水、電、煤等多種管路的重要空間，想要做到“綠色、健康”就更需要官方協會的頂層設計。本次論壇的一大亮點，就是德國現代廚房行業協會（AMK）在國內的“首秀”。作爲德國“現代廚房”概念的創始者，AMK與中國房地產業協會、中國家用電器協會一同，率先定義了新時代下的現代廚房。

　　中國家用電器協會理事長姜風在致辭中表示：中國房地產精裝修論壇是由中國家電協會和中國房地產協會聯合打造的跨界交流平臺，爲了促進房地產產業和家電產業融合發展，實現優勢互補，合作供應，打造新型生態圈。今年的論壇突出了現代廚房的主題，德國現代廚房論壇的加入使論壇更加國際化和現代化。

　　中央國家機關協會商會住建聯合黨委書記、中國房地產業協會副會長張力威在致辭中提到：中國房地產由高速增長向高質量增長轉變，房企之間的競爭迴歸到產品和服務的競爭。隨着各省市精裝修政策的落地，毛坯房進入了清退倒計時，對裝修類企業材料和設備提供商，房地產開發商企業都提出了新的標準和要求。廚電智能產品室內健康類的家電產品，在房地產全裝修趨勢下逐漸成爲標配，如何滿足房地產開發商項目產品標準化和個性化的要求，將成爲新階段家電企業應對市場變革的一個重要課題。

　　德國現代廚房行業協會（AMK）首席執行官沃克在致辭中也認爲：德國現代廚房行業協會是中德企業之間的紐帶，我們致力於制定新的標準，我們非常關注房地產的發展，產品的研發同時也致力於去了解現代廚房對於中國消費者的影響，以及中國消費者的期望。中國市場具有最大的潛力，有助於我們進一步提升銷售，所以我們深信及所有的參與方，包括中國消費者在內都可以獲益。

　　洞悉尖端科技趨勢遇見智能科技未來

　　油煙機、冰箱、微波爐、洗碗機，廚房一直見證着科技的進步和“爆款”的誕生。在本次“中國房地產精裝修發展高峯論壇”上，行業大咖的分享也引領大家進入了一個“未來廚房”的場景之中，AI、機器人等頂尖技術創新或許在不遠的未來，就會運用在你家的廚房裏！

　　作爲國內房地行業的龍頭企業之一，碧桂園一直致力於打造住宅全裝修交付的標杆。碧桂園集團品牌營銷中心總經理助理黃祺煒在分享中提到：廚房領域是未來很多住宅的應用場景，同時也是我們家電大量應用的場景。未來國內很多的一線城市也會日趨小化，未來很多一線城市甚至一些二線城市戶型越來越小，廚房利用的需求也會越來越大。中國的廚房場景更加複雜，中也有更多做菜的方式，其實對廚房的要求就會有更多的個性化需求，未來我們廚房如何更貼合這些需求去做。

　　博西家電一直對房企配套市場的需求有深刻的瞭解。博西家用電器(中國)有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶在分享中提出：未來家電最大的方向就是自動化，自動化一定和互聯有關，要與我們的生活連接，所以博西的洗衣機，冰箱有一個探頭，可以掃描放在其中的產品。從而瞭解保存時間，會生成菜單，裏面有各種食譜，將來也可以和商場連接，買東西，完全解決用戶的問題。

　　現代廚房的發展，離不開標準的保駕護航，中國家用電器協會廚房電器專委會、標準工作組組長周海昕，解讀了全新的《家用嵌入式廚房電器常用尺寸和安裝配置標準》，他提到：我們制定標準做出了一定的貢獻。標準解決了市場上存在的家用電器常用尺寸一致性比較差，電器安裝條件參差不齊的問題。通過我們制訂的標準，可以增加產品的互換性，爲嵌入式廚房電器的推廣和普及提供了基礎。

　　締造夢想生活打造“廚房矩陣”

　　除了洞悉行業趨勢，打造未來廚房還需要夢想和設計的力量。本次論壇還邀請到設計領域重磅嘉賓現場助陣，圍繞廚房空間給國內百強地產開發商產品設計提供更多參考和借鑑。

　　櫥櫃撐起了廚房的“臉面”，德國Nobilia柏麗櫥櫃首席執行官 Dr.Lars M.Bopf在分享中提到：柏麗作爲最大的櫥櫃製造商，我們也有一個信念，廚房就是每個家庭的核心，每個家庭的心臟。從柏麗的經驗來看，中國的高端市場在不斷的演進，未來肯定也會有更多的對開放式櫥櫃設計的需求。現階段的數據表示：中國中產階級的消費者中，不到5%願意向自己的親友展示自己的廚房，剩下95%都因爲廚房很髒很亂而覺得不適合給朋友看。柏麗相信可以通過我們的努力改變這一現狀。

　　MHK集團股份有限公司（MHK Group）董事總經理孟格致在分享中認爲：廚房在中國已經經歷了很大的變化，通過廚房設計是要實現消費升級和展示個性，廚房越來越多成爲身份的象徵而且中國的中產階級在不斷增加，帶來對於高品質廚房的需求，中式的廚房和歐式的廚房並不是完全相同的。

　　作爲設計領域的新銳，Land Architects建築師事務所創始人鏡壯太郎帶來了室內設計新的視角：現在的廚具和廚房的相互結合，包括現在廚房對人們的存在方式的改變起了重要的作用。和以前的廚房相比，現代廚房再功能方面更爲重要，同時更應該注重他的附加價值，包括讓功能與空間相融合。

　　高峯論壇集合大咖智慧優采地產採購團深度觀展

　　廚房的確是激發人們創意與靈感的空間，在精彩的乾貨分享之後，還有多位大咖覺得意猶未盡。德國現代廚房協會（AMK）中國區總經理蔡泓毅、博西家用電器（中國）有限公司全國廚電銷售總經理辛山、優採平臺華東採購精英俱樂部常務理事、奉賢新城項目總經理史洪偉、瑞安管理（上海）有限公司工料測量與採購項目工程及品質監控總經理王若溪、GID 格瑞龍國際設計有限公司軟裝設計總監Annie、金牌櫥櫃研發總監林建旋、凱斯寶瑪五金貿易(上海)有限公司大中華區總經理、亞太區銷售及市場總監Frank Schrodt、肖特玻璃科技(蘇州)有限公司營銷與銷售副總裁J rgWingefeld等多位企業掌門人和房企採購精英一同對現代廚房在房地產配套市場上的運用暢所欲言，讓思維激烈碰撞。