【愛吃鬼】台北信義區❤來個法式優雅的下午茶吧 法孚Café V。法式薄餅❤
*****此篇為合作文*****
法式薄餅跟鬆餅都是修哥的愛,但是台北好吃的法式薄餅其實很少,鬆餅卻很多,所以這次接到法孚Café V的邀約其實非常興奮
法孚Café V在台北一共有兩家店,分別在天母誠品與信義誠品
而這間信義誠品店則是新開幕的
此為網路截圖
法孚Café V位於信義誠品美食街,因為是半開放式的店面,所以空間相當寬敞,桌椅也非常舒適
法孚Café V的招牌就是法式薄餅,有甜的也有鹹的唷~
價格落在$180~360之間
另外當然也有一些主食
吃完主食再吃一份薄餅當甜點也是不錯滴
這裡的廚房也是開放式的,所以廚師在製作過程中,修哥就一直衝去前面看XD
薄餅做好之後,開始加上配料
半熟蛋、火腿及滿滿的起司
把薄餅煎到金黃色,微微酥脆就可以上桌啦
看得我好餓阿~~~~~~~~~~
修哥的優雅下午茶時間開始囉
這是法式經典
是鹹的薄餅,主要由有機半熟蛋與火腿共同組合,也是經典的法式薄餅
除了中間的餡料外,外圍也鋪了滿滿的配菜
配菜超多~所以請原諒我不再一一贅述
超誘人的太陽蛋是不是呀 >///////////<
如果你不敢吃太陽蛋,也可以提前告知要全熟的蛋,非常貼心
修哥第一次吃到鹹的薄餅,餅皮有點軟但帶點微微酥脆的口感,但是並不像可麗餅那樣是全脆的
每一口可以搭上不同的配料,但缺點是吃多了有點口乾
麻煩是有點難切,切開來整個薄餅都散開啦XDDD
吃飽之後當然要來一個甜的薄餅了!!
甜點的胃跟鹹食的胃是分開的!!!! (堅定
甜薄餅我們選了橙香火焰甜薄餅
廚師加入香橙酒的瞬間就起火惹!!!! 明明是預料中的事情還是忍不住驚呼了一下XD
好像甜點桌邊秀的感覺 >///////<
看到美麗的火焰超興奮的
火焰很快就變小了,而這份甜薄餅也總算是完成囉~
除了薄餅本身,上面放上了柳橙,旁邊還搭配比利時香草冰淇淋與一小搓的奶油
薄餅中間也夾了柳橙瓣
冰淇淋冰冰的搭上一口熱熱的薄餅,非常享受
我覺得這邊很適合姐妹們的下午茶聚餐~
一起吃著優雅的下午茶,痛快的聊著人生
法孚Café V
粉絲團:https://www.facebook.com/Cafevosges/timeline?ref=page_internal
▲地址&電話:
誠品信義店:台北市信義區松高路11號B2 (02) 2722-8012
誠品天母店:台北市士林區忠誠路二段188號2F (02) 2877-1162
▲營業時間:11:00–22:00
修哥推薦指數✐
美味
價格
位置
修哥熱愛
(指數最低為1隻貓,最高5隻貓)
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