四街道早市

千叶县．四街道市．市公所停车场
每个星期天早上7点半开始
贩卖时间为30分钟

早上7点20分
摊贩和客人会先一起做早操

 
这里的 "早市三姊妹" 很有名
她们分别是卖菜、卖酱菜、卖花寿司
　

阿荣奶奶是卖菜的
她的蔬菜很便宜、大受欢迎

春天产的白萝卜一条100日元
高丽菜一颗150日元
竹笋一条200~650日元

阿荣奶奶现在也在务农
拥有70年的种菜资历
她说：
只要客人对我说"很好吃"
我就想更认真种菜

　
小林奶奶是卖酱菜的

因为觉得找钱很麻烦
酱菜全部一包100日元
所以卖得吓吓叫

酱菜主要是用自已种的蔬菜来做
米糠酱也是自已做的

　
喜代子奶奶是卖花寿司的

红豆饭 300日元
糯米饭 300日元 (油饭)
花寿司 350日元

　
她的准备工作
从当天凌晨二点就开始了 (好辛苦!!)

她在做菜时会和料理对话
"变好吃，变好吃"
希望能让大家吃得开心

她擅长做的是
庆祝时请客用的乡土料理「庆典花寿司」

根据季节变化
寿司会有不同的断面图案

人气第一：玫瑰花寿司

喜代子奶奶说：
只要客人对我说"好好吃喔"
我就想更努力的做
是我活著的意义喔

　
和客人的交流
也是早市奶奶们的生活意义

　

　

来源：日本学问大　感谢祝福～　2018-08-28