在我們國內一般早上吃的早點都是饅頭、包子或者是油條豆漿,不過呢城市不同裏面的飲食習慣其實也是有着一些區別的,而在天津當地據說早上吃的食物在很多地方都區別很大,在天津早上早點吃的是一種使用綠豆製作出來的特色早點,並且據說也只能在天津當地才能夠吃得到,本地人經常吃,但是呢一些外地人都紛紛表示說完全都沒有見到過,接下來我們就一起來看看這個早點吧!

  這種早點名字也十分特別,據悉叫做嘎巴菜,並且使用的原材料是綠豆小米水磨成漿然後攤成厚薄均勻的煎餅,隨後晾乾切成形狀,而且還需要浸泡在醬汁裏面然後加上各種各樣的調味料,這樣一種早點就算是做好了,而小零作爲外地人表示說從來都沒有見到過,而且這個嘎巴菜估計也可以作爲小吃來吃吧,並且在天津當地年頭也還是比較久遠的,所以天津很多人早上也會吃這個嘎巴菜!

  其實這個嘎巴菜成品還有不少的其他顏色,在上圖中的這個嘎巴菜放在滷汁裏面一會時間之後就可以撈出來了,而撈出來之後嘎巴菜也會變軟,並且在上圖中比較搶鏡的就是這些調味料了,我們可以看到顏色都還是比較亮的,而中間好像是麻醬在最左邊的話大概就是辣椒醬了,看着都很有食慾,這右邊的顏色真心看不出來是什麼調味料,不過呢據說全部添加最後加上一些小菜味道吃起來就會很好吃!

  而這個嘎巴菜不僅僅外表看起來特別,味道口感吃起來也很好,據說吃起來還是比較有嚼勁的,而且有嚼勁營養還特別豐富,看樣子不少在天津當地的外地人還是有必要去品嚐品嚐這個嘎巴菜呢,小夥伴們話說你們有人吃過天津的特色早點嘎巴菜嗎?

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