食用臺北初衷小鹿小結🥢

1.交通便利，捷運市府站1號出口步行約1分鐘即可到達(珍煮丹隔壁)

2.不收服務費卻有讚讚的服務品質

3.店內裝潢屬於工業風，拍攝取景容易

4.「簡單卻不馬虎」，食材美味新鮮、餐點擺盤用心

5.值得回訪的好選擇，文青可能會愛上的火鍋店

 

看完結論還無法滿足你的好奇心嗎?那就看看完整版心得吧！

五月我的月，謝謝室友今天盛情招待我這一頓

還記得當初在選擇要喫什麼時

一看到初衷小鹿店內裝潢+菜單，二話不說就是選它了!

 

 

店點真的是在很方便的所在!不用花時間找得那種!

一進店裡 映入眼簾的工業風裝潢看得很舒心!

可愛的一隅

燈光的色調很溫暖

 

 

 店員帶位後就遞上菜單給我們

菜單是木製書衣好喜歡❤️

 

 

 

在還沒送上主餐前，先來介紹餐桌的眉眉角角

 

1.因為湯底只有一款，它是原味不辣的！

所以想喫辣的饕客可以看看桌上的辣椒~

把它丟入鍋內烹煮就有辣辣的鍋底囉

 

2.入座時桌上已經先放好湯底了，而且醬料也幫你搭好囉！

它的醬油跟蔥花還有蘿蔔泥已完美融合

醬油的口感蠻日式的，清爽不膩！

 

3.一入坐店員就奉茶囉！它喝起來沒有苦澀的感覺

 

4.這個湯底真的讓我們讚不絕口 有驚豔到的那種

看似簡單卻不簡單，湯頭居然有回甘的效果

烹煮到最後 湯底的油花也不猖狂 依舊很清爽

 

5.這個菜盤看起來很溫馨呢!幾乎都是食物的原!形!

內含一些冷門菜，像是一般火鍋店較少出現的龍鬚菜、水蓮、手工火鍋製品...等

菜盤的內容物都很新鮮， 沒有冷凍多時的感覺， 菜也洗得很~乾~淨~

玉米好甜超好喫的！

 

介紹完眉眉角角後就來看看我們今日點了什麼吧

 

1.室友們很鬧事的點了...

Napoleone Ciderhouse 蘋果梨酒🥂

想來點微醺的感受(?

不過這款酒我沒有很愛，個人偏好水果味重一點的口感

 

2.我的副食點了手工細拉麵，當店員送餐時我有點失落

OS：這麼小坨老孃一定喫不飽

結果我忘了熱脹冷縮的原理，把它丟入鍋內後變多了欸!

我錯了...我喫得很開心

 

3.今天點的主餐是無骨黑羽土雞腿(懶人不想挑骨頭的概念

整盤肉都很厚實~肉質非常新鮮!口感讚讚。而且喫完後很~飽

 

4.如同藝術品的擺盤，伊比利豬梅花

它不是薄片的豬肉片喔!

它是很扎實的豬肉塊!喫完很有飽足感!

 

5.加點的雲吞，鮮蝦玉米及豬肉起士明太子口味

皮薄餡多，餡料非常扎實

 

6.室友們奢侈點的法國煎鵝肝

不過他們說喫到最後會膩😅

而且南法松露醬有瓦斯味(室友的微妙形容

 

喫飽喝足後甜點送上來囉 

今日甜點是提拉米蘇/抹茶奶酪二選一

老姐點了抹茶奶酪，挺不錯的(我有偷喫一口

這個提拉米蘇讓我和室友們神魂顛倒!

喫一口就沒了 怎麼可以😭

 

 

雖然初衷小鹿有低消限制1人$300且價位也不算親民

不過我這個大食怪居然在食用完畢能有飽足感!

在炎炎夏日不想跋山涉水卻止不住想喫火鍋的慾望

我想初衷小鹿會是一個好選擇，因為交通真的頗方便!

它的餐點簡單卻耐人尋味 能從細微之處發現他們的用心

店員誠摯的服務讓我們覺得很窩心，也成了下次回訪的動力

 

想來場臺北文青之旅?請把它列入口袋名單吧!

 

 

 

 

📍關於初衷小鹿

地址：臺北市臺北市信義區忠孝東路五段17-2號1樓

電話：(02) 2765 0998

營業時段：11:30 - 14:00 、 17:30 - 23:00

臉書專頁：https://www.facebook.com/deeroriginal/

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