星期六的比賽在下午四點進行，我在飯店確定了停車地點和資訊以後，就往UFCU Disch-Falk Field出發了。

 

大概花了20分鐘抵達球場，經過球場第一條路左轉馬上就看到UT的壘球場，停車場就在壘球場旁邊。UT的停車位都需要停車證才能停車，遇到比賽或活動時，就會開放部份停車場，球場旁的停車場單次收費5元，在入口處繳費後，工作人員會給你一張註記了日期的證明單，把證明放在車子擋風玻璃下面的中控臺上就可以了。

 

▲ 在停車場入口繳費後，會拿到一張停車許可證，上面會註明日期，把他放在檔方玻璃下就可以了

 

星期六下午的陽光很好，很溫暖不炙熱，但是曬上一個下午皮膚也是會變紅脫皮的。我一下車就看到有人在tailgating，也就是打開車子後門在停車場就烤起肉來了。

 

我踩著非常興奮的步伐，幾乎快跳起來的步伐往前場前進，沿途看到老老少少戴著Longhorns帽子，穿著橘色的Longhorn T-shirt的人一起網球場前進。這個球場外表有點像是臺灣棒球場的簡易版，觀眾席比較少，全壘打強後面也沒有觀眾席，行人可以從左外野側的鐵網直接看到場地，因此有些人就直接在鐵往外面搭起帳篷，擺上簡易的桌椅，就開始烤肉喝啤酒了，我這個時後才開始體驗到所謂的德州人的生活，一種很舒服很舒適的生活步調，在春天德州和煦陽光的下午，邊烤肉邊喝啤酒，邊觀看一流的大學棒球賽，搞不好過個幾年你就可以再大聯盟的轉播上看到這些年輕球員了。

 

我從右外野繞到球場正門，正門入口一進去就是Longhorns商店，販售各種棒球隊的商品。德州大學的球隊隊名叫做Longhorns，Longhorn是德州特有的長角牛，有一段時間幾乎快消失了，後來才慢慢復原回來，德州大學運動代表隊使用Longhorn的牛角作為logo，幾乎在每個商品都可以看到牛角logo。

 

▲UFCU Disch-falk Field正門。進去就是Longhorn商店

 

出示手機上的球票QR code給工作人員掃描後就可以進場，我一進場就馬上到商店買了橘色的Longhorns棒球帽，正式成為Longhorns支持者。買了球帽馬上戴上後第二件事就是球場內的食物飲料攤販都巡過一遍。球場是禁止攜帶外食飲料的，連礦泉水都不行，但是可以攜帶空瓶，球場有提供飲水機免費飲水。

 

本壘後方的食物商店販賣熱狗、漢堡、Nachos等常見的食物，以及可樂、汽水、礦泉水、啤酒等。左外野側有餐車直接開進來販售食物，這一天有兩部餐車，販範熱狗、漢堡和PoK-e-Jo’s德州烤肉。

 

▲左外野有部餐車，來到德州當然要喫Texas BBQ囉

 

既然都來到德州了，當然要選其他地方不容易喫到的德州烤肉囉，我在餐車點了brisket三明治，牛胸肉三明治加上sweet tea，一共花了14元（9+5）。點brisket時，店員會問你要sliced(切條）或chopped（切碎），我當時點了chopped，我後來才發現sliced的比較好喫，不過那是隔天的事了。

 

▲PoK-e-Jo’s 烤肉餐車外面提供自取的酸黃瓜、墨西哥辣椒和洋蔥，德州烤肉和酸黃瓜是絕配

 

餐車前面的桌子提供了自取的酸黃瓜、洋蔥、墨西哥辣椒(jalapeno)和烤肉醬。我跟在兩位德州老太太的後方，看他們加什麼我就跟著加什麼，我加了酸黃瓜、辣椒，還不小心加了太多醬，brisket配上甜茶真是絕配，我認為比配上可樂汽水更對味。

 

▲Chopped brisket sandwich。不小心手滑加了太多醬，把牛肉位的味道都蓋過去了@@

 

我拿著三明治看甜茶坐在右外野移動區上的塑膠桌椅上，在德州的陽光下喫著德州烤肉看著兩支德州的大學棒球勁旅熱身。

 

▲邊喫烤brisket三明治邊看熱身，一大享受