很久了,感觸良多,我也扯一扯我擺攤的事兒和擺攤時的所見所聞吧。

想當初我沒練攤時臉皮很薄的,後來呢就像城牆一樣厚了,這個各位大神都有體會哈。

我最初擺攤的地方是農村的集市,也就是常說的趕圩。萬事開頭難,剛開始啥也不懂,在網上進了一批義烏小五金用三輪拉著去集市上,就算擺攤生涯正式開始了。原以為農村集市擺個攤最壞也不過生意差點,誰又想到即便是農村集市也不能隨便亂擺,你擺馬路邊上,一會過來一人說這地方他佔了,讓你挪地方。我們剛出攤的新人什麼也不懂,人家讓挪那就挪唄,換一個地方擺又來一個人,說這是他家鋪面牆角,要麼走要麼給他十塊錢。

東走西挪,最後被趕到了角落裡,差點把我媳婦氣哭了,那一天,毛利只有六十塊。錢很少,但我媳婦還是很開心,看著她的笑臉,那一刻,我的心裡卻是酸的。

後來去的集市多了,擺攤時間久了,再難有人能欺負我們了,最初以為做生意和氣生財,其實有時候你得硬得起來,所謂橫的怕愣的,愣的怕不要命的,對於佔攤位這種事兒,只要把攤擺下去了,除非城管來趕,不然我是絕不會挪窩的,爭吵什麼的儘管來,接著就是,且只要你不擺在馬路中間阻著車過不了,一般城管都不會管你,他們最主要的任務是維護市場和道路的秩序。

擺了一段時間後,發現農村小五金的利潤太小銷量不多,而且那種渠道來的小五金質量太差,對於農村來說很難賣出去,於是進了一批便宜的手機腰包和女士小挎包,最初的那幾天我們的生意很火爆,因為整個集市就我們一個地攤有賣,比商店賣得便宜一半,所以攤位上人擠人,媳婦兒眼睛都笑成月牙兒了。可是,好景不長,第三次去那個集市時,多出了幾個賣包的攤位,無論款式還是價格,都比我們賣的便宜,樣式也更多,那天我們一共只賣出去六個小手機包,連碗粉錢都沒掙到。後來那批包我虧本處理了一部分,還有一部分至今在我的小倉庫裏。

賣包不行了,於是又想折,這時候剛好進入夏季,我去市裡的水果批發市場拉了一車茘枝夏橙什麼的,幹起了水果生意。

我們的主要目標是農村,所以進的都是低檔水果,什麼便宜進什麼,什麼好賣進什麼,能賣的水果我們幾乎全都賣過。有回拉回幾個菠蘿蜜,南方特有水果,結果根本賣不掉,原因很簡單,一是價格貴,在南方這種水果一塊五至二塊一斤,我們這邊就八塊十塊的賣,城裡能賣得掉,但農村卻不行,因為年青人都在外面打工,只有老年中年人留守,他們哪捨得喫這種玩意,再就是有相當一部分人根本不認識這個表面有點肉刺的東東是什麼東西。

所以,進貨也很有講究,看主要面對的受眾是哪些人羣,他們的消費能力高不高,其次就是除掉損耗後還能掙幾分幾毛。做水果生意,千萬不要小看那一分二分錢,進貨時,很可能那一二分錢就是你能賺到的,反之就是賠。一斤一分,十斤一毛是小錢,如果一千斤一萬斤呢?日積月累,積少成多。

還有就是進貨時需要注意不僅只有價錢和貨的質量,更要注意不良批發商的稱。批發商的稱大多都是標準稱,但是,注意,他的稱是準的,不代表不會少你的稱,我有回進桔子,二千斤這樣,過稱時我就發現批發商三個人中,有一個人在過稱時一隻腳偷偷的踩在磅秤上,那一腳直接多出了十幾斤。還有次進柿子,整箱裝的,上面部分全是漂亮的果子,下面卻全是壞的。總之,經驗都是從喫虧中學來的 ,想做水果零售而又沒有固定可靠的供貨商的需要多注意。

做了一年的水果生意,掙錢不多,但也有剩餘,去年年底接手了一家糖果店,讓媳婦守著我依然出去擺地攤,水果旺季一過,我們馬上轉做蔬菜,依然面向農村。可能有人說農村就是天然菜場哪有去農村賣蔬菜的?這個因地方而議,我們這邊春天,還有青黃不接的季節,賣得還算可以,基本上一個人過稱一個人收錢。主要原因還是青狀年長年在外,老人在家帶孩子,沒時間種什麼菜,才造就這種現象。

後來,過年後,糖果店的生意一落千丈,於是立即清掉剩貨轉掉門面,小賺了一點點。

再後來就到了現在,五月份時我回家整了個鴨場,養了一批肉鴨,其本上全部養成了,價錢也還合適,但是所擔的風險卻也很大,特別累人,有次鴨子發燒,平均重量有五斤左右每隻,眼看要出欄了卻來這麼一出,我幾天都沒睡十個小時,整天守在鴨場,用藥,打針,給病鴨做剖檢,觀察它們的糞便和進食情況,最後以死了七八隻鴨終結,挺了過來。

我一共養了七八百隻鴨,養成後就是賣的問題了,我是初次養,然後去活禽市場一家一家的向人推銷,結果人家開出的條件是,七十天鴨齡,每斤六塊五至七塊,當時我想完了,就這個價這麼長時間得虧吐血。

於是索性也不批發了,也不求別人收了,我夫妻倆零賣!

鴨齡四十八天時開了欄,先弄了六隻去活禽市場試水,以每斤八元賣出,飯店要的多談到七塊八一斤。鴨子越賣越老後,開始提價,總共賣了二十餘天,最後一隻鴨成交價十三元。除掉成本還賺了五千多。

我媳婦說,養鴨成本高風險大,不如批別人的雞鴨來賣,於是我就在市場擺了個攤賣活禽,由於有養殖的經驗,拿貨什麼的也不怕別人蒙,當然市場擺攤有很多的套路,正在摸索中。不管擺攤賣什麼,最重的是交流,很多你不懂的門道都能在閑扯中套出別人的話來,所謂說者無意聽者有心。就像我對鴨懂,對雞不懂,有次無意和別人閑扯,說誰誰給了我一電話,讓我去他那拿貨,別人就說了,那誰的雞,雞冠太大倒下來遮住了半張雞臉,那種玩意誰要?我跑過去一看,果然如此,價錢再便宜我也不敢要了。

扯多了,呵呵,擺攤比開鋪面更難整,需要的經驗也更多,但開鋪面的往往都是從擺攤開始的。與眾大神共勉。


推薦閱讀:
相關文章