这次的宜兰三天两夜之旅,由于射手座的魔法骑士mamas常常没在计划中,又加上有选择障碍,因此原本友人推荐吃一家宜兰有名的海鲜烧烤+火锅🍲,但在魔法骑士mamas犹豫不决的情况下前一天晚上预订根本没有位置,因此找到这家宜兰五星级的主厨现切樱桃鸭🍒,我们用餐当日早上才预约却很幸运的有位子,因此就决定前往用餐啰!

虽然金牛座的波丽士老公觉得魔法骑士mamas太下重本了,但人生嘛!有时还是可以在能力范围内奢侈一下,但真的只能一次为限啦!🔆但说实在一鸭五吃爆走兄弟俩还真的无法适应这样的独特吃法啊(幼儿比较不适合)!

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魔法骑士mamas这次用餐的地方位于宜兰市兰城晶英酒店6楼的红楼餐厅,我们停好车后进电梯直奔六楼,红楼柜台已经大排长龙,都是预订要吃霸王樱桃鸭的饕客们,随后服务人员带我们到六人座的方桌(4大2小),座位备有儿童座椅不用担心小朋友的座位问题。

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餐具的部分,爆走兄弟分别有一组这样的餐具组!而大人的则为🔽陶瓷餐具,其中玻璃杯小的盛装果醋;大的则为果汁🍹,当天的套餐会赠送一壶现打果汁,若加价💲300(+10%)则可以无限续壶任选果汁口味,当晚果汁口味为西瓜汁及柳丁汁,老实说可能因为果汁非当季水果,因此都不太好喝😂

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白色陶瓷杯则盛装热茶,每桌服务人员都会放置一壶热茶,且会随时注意客人是否还有茶喝喔!常喝茶的老公说这壶茶的茶叶很优质,由于餐点属于口味较重,因此这壶热茶成为舒服且解腻的茶饮。

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🔼持续保温中的一壶茶,魔法骑士mamas觉得非常温暖💓

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我们这次选择的是四人份的套餐💲4500(+10%)(假日价格)在进入一鸭五吃的重头戏前,🔼首先登场的是9⃣️碟小菜,小菜以冷盘为主,爆走兄弟👬弟弟的部分大多都无法食用,而魔法骑士mamas不吃🐂,因此略过骰子牛及牛舌。

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🔼烧烤樱桃鸭前菜之二

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🔼重点红楼樱桃鸭来啰,服务人员将整只樱桃鸭与备料推至餐桌旁,等待主厨亲自帮我们料理一鸭五吃啰

主厨现切👉https://m.youtube.com/watch?v=dEYm5so2tIs

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红楼樱桃鸭五吃摘自红楼官网介绍如下

一吃:香卤鸭小拼-鸭舌、鸭掌及鸭翅经过特制酱汁卤制冰镇,微辣咸香入口即化。
二吃:樱桃鸭握寿司-多汁鸭肉在口中爆浆的美味,别处绝对吃不到的创意吃法,您一定要尝尝。
三吃:片皮鸭卷三星葱饼-在地三星葱捍进面皮里,并卷入鲜嫩鸭肉、特制脆皮炸葱、秘制辣味噌,入口充满葱香滋味。
四吃:生菜包鸭丝或三杯鸭骨煲-生菜片鸭丝以鲜甜的鸭肉丝与清爽苹果丁拌炒,包上新鲜莴苣,清脆爽口;三杯鸭骨煲以高温快炒迅速收干酱汁,起锅前放入九层塔拌炒,每口都能尝到鸭肉鲜甜味。
五吃:慢火白菜炖鸭汤-以鸭架为基底熬制10小时的汤头,加入清甜白菜、鸭肉、鸭架炖煮,熬出香气萦绕不散的醇浓汤头,清爽不油腻

由于小朋友无法只吃独特料理,因此魔法骑士mamas有加点白饭💲30(+10%)让爆走兄弟们配著五吃的料理一起吃,而第二吃握寿司中还夹著一片起司🧀️,因此儿子们超级喜爱的,根本来不及拍照😭。魔法骑士mamas非常推荐三吃,绿色的三星葱面皮与鸭肉结合,让肉质不太油腻,面皮有淡淡的葱香,个人很喜欢这样的味道,而且让原本不吃葱的儿子愿意品尝喔!而第五吃汤品的部分,个人真的不太喜爱太浓腻的汤🙏而且个人觉得鸭肉味太重了❌

 

最后,用餐完毕在六楼大厅看到车车🚗的地板设计,爆走兄弟👬超级兴奋的,这顿晚餐品尝到独特的料理及积极的服务,小朋友也蛮开心的,但价格真的不便宜喔🍴不太适合常常吃。

 

红楼霸王鸭

地址:兰城晶英酒店6⃣️楼👉宜兰市民权路二段36号

电话:03-9101011

供餐时间:午11:00-15:00//晚17:00-21:00

 

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🔼车车照片 大儿子一直跨过去怕踩到车 超可爱😂

 

 

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