好久没发文了，换了课室，很多事重新学习，小可又正值好动年纪，一切都变得好忙碌XD

虽然如此，看到爱评特别邀终体验团有川菜，还是很想试试，很久没吃辣的食物了！

来试吃这天正好好冷（话说这几天天气真的很有冬日的气息啊！），刚好很适合辣辣的食物~

明上园在桃园，照著导航的指示很快找到，又店家有停车位，真的是太棒了！

明上园位在二楼，一楼好像是沙龙吧！

一上楼就看到这副诗词？把食物的味道形容很精确~

当然也有尾牙和春酒，不过现在大家尾牙都吃得差不多了吧XD

没关系，订春酒还来得及的，哈哈！

很可惜我住新竹，要不然初二回娘家是也可以考虑来这用餐的。

还有主厨的介绍，除了这之外，还有其他的奖牌，看来明上园的主厨很厉害唷！

这里的桌数看来不算太少，除了聚餐之外.......

 

也是很适合小家庭来用餐的！

还贩售了青麻花椒油，看来也很厉害！

另外店家也有LINE可以加入，这样就不会错过店家的好康活动了！

在整理照片时，发现我菜单好像没拍到下面XD

没关系，有饕客必点照著点准没错了！价位看起来算是中价位，但人多用餐似乎也还好！

麻辣口水鸡：份量颇多，看起来就觉得有辣，近闻有花椒的香气在~

鸡肉十分嫩口入味好吃，除了花椒的香气之外，还有麻酱的香气，调味上还带了微甜，麻麻辣辣又微甜，很好吃，

另外下面舖底的宽粉，一致获得大家的好评，Q弹不说却也很入味，又当你觉得辣时，别忘了来口小黄瓜，爽脆的小黄瓜颇有解辣的效果在~

这白饭让我想起了1010湘的白饭，煮的十分Q弹不软烂，粒粒分明好吃极了！

乡野回锅蛋：看起来很一般，除了辣之外......

但一挖开却有了惊喜，竟然有没熟的蛋黄液流出来啊！大推！除了好吃又嫩口，也超下饭的！而且也不会过辣哦！

云豆酥肠：这是店员热情推荐，看起来很平常，但一入口真的可以理解为什么这么受欢迎了！

四季豆炸得略酥，重点是大肠头酥脆却仍带有嚼劲，也没有半点怪味，真的好好吃，很容易一口接一口啊！（让我很想来杯啤酒）

川味担担面：颇大一碗，适合多人分食，除了芝麻酱的香气之外，吃起来还带了些甜味，而且还颇辣的！（不嗜辣者要小心）

面条吃起来很Q弹，我个人蛮爱的，但在场的男士们都觉得太甜了些！

陈麻婆豆腐煲：送上来时，大伙的白饭已差不多了XD

单吃当然偏咸了些，但对嗜辣的我来说仍会忍不住又默默的多吃了几口，因为味道是真的很不错，但也真的会很需要白饭，

只是如果再吃饭，我大概就饱到没办法继续吃下一道菜了！

水煮肥牛：端上来时心里想著好大一锅啊！红咚咚的颜色真诱人~~

重点是里头的牛肉片好多，老板给得很大器！肉片肥而不油且嫩口，好吃！

除了许多的牛肉片之外，还有豆芽及菇菇（是茶树菇吗？），boadway有喝了几口汤，其实汤口也很不错！

开门红：这道菜需先预定，当日新鲜的鱼头烹煮而成，上面还舖了嫩口的甜椒，且甜椒还费工的除外去外，所以当然超嫩口的啊！

这道菜还另外搭了面线，面线不会过咸，吃起来十分有弹性且带有香气，如果喜欢吃辣，也可以将开门红的酱汁淋上哦！

boadway有淋了一些试试，果真又是另一种味道，加了汤汁的面线，口味更升级~

虽然只有半颗鱼头，但鱼肉却十分有厚度~

肉质鲜甜又细致，这鱼头真的很好吃！不过开门红的汤头较偏咸，所以不建议单喝！

不知大家有没有发现一件事呢？明上园这里的菜色似乎很爱用新鲜的花椒？我觉得新鲜的花椒口味上较温和没那么刺激，似乎又更合我们的胃口~

老坛萝卜炖老鸭：汤头看起来就很浓郁，喝起来的确是如此！汤头喝起来颇有酸白菜的酸香滋味在！我个人蛮爱的！

但萧老大一直觉得酸！（不过他是本来就不爱酸的人就是了）

汤里的萝卜切成薄片状，另外鸭肉也炖的十分好入口了！

另外为了小可单点的蟹黄豆腐煲，还特地请了厨师不要加塩......

里面的料十分丰富，除了蟹之外，还有虾仁和软丝块，结果虽然没加塩，但大家却很爱，不停的和小可抢食XD

最后的陈皮红豆汤，很特别的红豆汤，还加了陈皮，在喝的当下大家都以为是柚香，大概是因为都是柑橘类的吧！

想不到加了陈皮喝起来也很顺口不突兀，下次也许在家也可试试~

整体来说，这次的试吃大家都觉得很不错，虽然二位男士被辣到不停的冒汗，但筷子仍停不下来，可见菜有多好吃啊！下次有机会到桃园，应该还会想绕过来试试别的菜色的！

店家名称：	明上园新川湘料理-桃园店
地         址：	桃园市芦竹区锦溪路83-1号
电         话：	03-222-9966
营业时间：	周一、周三至周日，11:30~14:00，17:30~21:00 (最后点餐时间：14:00；20:30) ※每周二公休
官方脸书：	明上园新川湘料理-桃园店

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