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这次小编要来为大家介绍海鲜好料的搂!

最近内湖一带开了一家名叫鱼霸的新店,从名称看来就可猜想到爱吃海鲜的饕客有福了

另外整体走的是日式与自由的创作料理为主轴,从门口就可以看出低调却又气势十足的外观风格。

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从外面的木条看来,似乎是相当注重隐私的地方,从外面并不容易看到内部客人用餐的情况。

不过正所谓客人来店是老大,就别被门口的气势吓到,快进去瞧瞧吧!

 

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店内空间整体算是视野辽阔,的开放式座位,风格来说带了点东方传统的味道

值得一提的是,前方就是开放式的霸台,顾客可以再等待的同时,

一边欣赏主厨细腻的刀工与行云流水的料理方式,让顾客更了解自己所点的菜色制作。

 

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霸台内的海鲜食材,几乎都是来自南方澳当日现捞的鱼货,更还有市面上少见的时鱼

算是让人处处充满惊喜。

 

 

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熟吻仔鱼常常吃到但生吻仔鱼似乎是很少看到?

 

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许多种类的现捞海鲜,看到什么就想吃什么,真是让人犹豫不决啊。

不过鱼霸还有推出创意料理系列,由主厨为您选出当日优质海鲜食材
来为您制做特制料理,下次有机会再来为大家介绍吧。

 

 

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厨师认真料理的过程,满满的食材真的是没在省

 

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听说这里有非常重量级的盖饭,看起来果然超大超凶,看看这满满的海鲜食材
根本没有一点空隙可以看到饭啊,而且仔细一看这碗似乎是大型的拉面碗!
难怪会叫超级霸盖饭建议可以两个人一起点,实在很大碗!

食材当日急送果然新鲜,算是可以品尝到各种海鲜又吃得饱的料理喔!

 

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别以为这样就结束了,超级霸盖饭还附送一颗跟巴掌一样大的生蚝!

果然豪气感十足,对食量没信心可别轻易挑战,份量实在很大。

 

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定食方面我很跳跃式思考的点了泰式鸡腿排定食
定食内容非常丰富,有五谷饭、水果沙拉、两道小菜、味增汤、茶碗蒸。

本以为鱼类是主打商品,没想到鸡腿排意外的好吃呢!
刚炸好的鸡腿排,透露者汤汁,配上泰式酸辣酱甜而不腻!

 

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店家味增汤每日现煮,汤头浓郁却又清爽不死咸,可能是因为加了鱼肉跟海带的关系。

 

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五谷养生饭,再吃了大鱼大肉还有养生的五谷养生饭来均衡一下,

不但美味还顾到了健康。

 

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烤鲭鱼片我想是最能代表烤鱼片的料理吧,丰富的油脂让肉质吃起来特别鲜嫩可口

搭配山葵胡椒如果能在配上一杯啤酒。。。。。天堂!


虽然外表看起来似乎是非常昂贵的餐厅,但进去才发现其实菜色与价位非常多元。

几乎都是几百块就能解决,我想会是一间不论各年龄层都能很享受的一间店。


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鱼霸-内湖店


日式料理 养生定食 创意料理
地址:(观看地图)
台北市内湖区阳光街238号1楼
电话:
02-87511648
传真:
02-87511520
营业时间:
周一至周日 11:00~22:00

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