「台中南屯区」丰FONTE653铸铁锅料理 炖饭炖锅 法式料理 甜点 LE CREUSET铸铁锅上菜@CT小旅行
前几天到「桀寿司」用餐的时候就发现这间新餐厅的踪迹(2016.3月底开幕),
主打餐点是炖饭耶~太好了!
装食物的器具还是进口LE CREUSET的, 成本太高了吧!
立刻决定过两天要来试试看,先来看一下餐厅的样貌
餐厅外观~
餐厅的装潢风格属于工业风
一进门就有一个大型的黑板
厨师的各项证照
2楼的位置也很宽敞, 如果人数多的话聚餐很方便
C小编觉得店内最厉害的摆设应该就是一整排的LE CREUSET了!
(摆起来真的很壮观~)
丰 FONTE 653铸铁锅 MENU
每人低消$120, 单点主餐都可以加点$120升级为套餐
排餐(点排餐可以选择一道前菜)
沙拉&前菜
炖锅
(店家表示『法式马赛海鲜鱼汤』口味比较清淡)
炖饭(店家推荐可以试试看『香酥鸭腿芋香炖饭』,
不过因为C小编想吃牛肝菌野菇炖饭, 这次就没有帮大家尝口味啰!)
甜铁锅(甜点放在铸铁锅里, 超有fu的~)
各式饮品
来看看今天C小编点了哪些好吃的料理吧!
啤酒炖猪肉
猪肉炖的很软嫩, 炖锅里面的蔬菜也都很入味
牛肝菌野菇炖饭
(米粒是属于半透的口感, 浓郁的奶油&野菇味包覆著米饭)
两个餐点摆在一起, 整个很赏心悦目, 看了就很想吃~
C小编加点了一个套餐($120)含浓汤&饮料
浓汤店家有特别强调不是用粉调出来的唷!
天堂鸟红茶很香, 淡淡的口味很不错
台中目前有很多店都有卖炖饭,
不过用铸铁锅上桌的C小编还是第一次看到(还是我太孤陋寡闻...)
喜欢拍照上传的朋友, 这是个不错的选择唷!
丰 FONTE635 铸铁锅料理
地址:台中市南屯区公益路二段653号
(后方有停车场, 第一小时免费, 第二小时开始每小时以NT$30计费)
营业时间:11:30~14:00 17:30-22:00
电话:04-23825122
用餐日期:2016.4.28
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*CT初衷:把每一个好吃好玩的地方记录下来, 以自己最真实的体验呈现出来, 但食物的好吃与否很主观, 部落格里的内容只是自己的感受, 还是需要实际上自己去试试才知道~