我喜欢吃比萨。

 

只是各国比萨的优缺点我吃不出来，单纯放入口中去感觉好不好吃而已。

 

位于高雄市三民区河堤路的堤诺比萨 Tino's Pizza Café-高雄河堤店是属于义式经典，是在孙小宝出生(四季台安)附近，由于河堤路上车位也不难找，所以就找机会来体验一下。

 

一进门，服务生很亲切的带位，且看到孙小宝还主动询问是否需要画笔和白纸来安抚，十分细心。

 

由于再过几天就是万圣节(我生日)，店里摆设和气氛都很应景，就连菜单封面也是大大的万圣节南瓜。

(如对菜单内容有兴趣,可连结至官网查阅.)

 

我顺手起身拍照，不经意看见厨房里干净和厨师们用心准备料理的样子，让我在餐点尚未上桌以前，堤诺比萨 Tino's Pizza Café-高雄河堤店给了我很好的第一印象。

 

左：香蕉奇异果冰沙 ($110)
右：夏莓果冰沙 ($110)

香蕉奇异果冰沙(左)能明显喝得出有天然水果味，清楚体会出是纯手工制作，让曾在儿科担任护理师的宝贝老婆是赞不绝口，对于幼童食物有特殊坚持与严格把关的她，妄想著让孙小宝尝尝，不过最后被我过度担心太冰而影响幼童肠胃的理由给阻止。

 

相对夏莓果冰沙我个人就觉得还好，这种微酸的口味不是会让我想再喝第二杯，很有可能是因为我本身就不爱喝优格。

 

堤诺拼盘 ($199)

薯条炸的不错，不会偏咸，没有回锅油的味道，口感咬起来也脆脆的，很刚好。

 

鳕鱼条就肉质有点很松，不太扎实，偏咸，得应搭配塔塔酱和洒柠檬汁才稍微对味。

 

炸鸡翅膀，皮脆肉多汁。

 

罗勒熏鸡贝壳烤面 ($199)

罗勒酱很多，对于曾吃到不好吃的罗勒酱义大利面的我来说，这罗勒熏鸡贝壳烤面并没有让我想起不好的用餐回忆，反而是最于罗勒酱有较新的认识和体验。

 

罗勒熏鸡贝壳烤面还有一个很大的特色，是核桃的出现，让喜爱吃核桃的宝贝老婆一口接著一口，不过不太敢吃辣的她是觉得有点辣。

 

另外让我们感到最印象深刻的是杏鲍菇，感觉应该是有先烤过，所以外表看起来干扁，但吃起来里面却有汁，保留杏鲍菇本身的香味。

 

皇后玛格拿坡里比萨-9吋 ($200)

皇后玛格拿坡里比萨算是堤诺比萨 Tino's Pizza Café-高雄河堤店的人气推荐餐点，却有点小失望。

 

饼皮过厚，太让人有饱足感，虽然起司浓郁，却让喜欢吃起司的宝贝老婆仅吃一片，剩下的我一一慢慢吃掉...

 

整体口味我个人觉得有点普通，这辈子我大概就想吃这一次。

 

综合莓果甜星 ($160)

 

当我好不容易把皇后玛格拿坡里比萨给一一吃完后，看著接下来要准备上桌的综合莓果甜星，想说应该是甜点，结果来的却是口味是甜的星状披萨。

 

那就感觉真的有点__ __...

 

虽然披萨中间优格加上大莓果，以及酸甜清爽的柠檬慕斯，整体算是有搭，但一样饼皮还是很太厚，太有嚼劲、太有饱足感。

 

 

所以经过皇后玛格拿坡里比萨和综合莓果甜星这两道比萨的口味洗礼之后，领悟到我个人不太适合真正道地的义式披萨。

 

但对于喜欢吃偏欧式偏清淡的面包爱用者，或许会喜爱这种厚饼皮有嚼劲有饱足感的义式披萨。

 

虽然堤诺比萨 Tino's Pizza Café-高雄河堤店的披萨口味没有达到我的期待，但整体店里的装潢和清洁度，以及服务生的态度，会让我愿意和朋友找聊天叙叙旧的地点时，考虑再来喝杯香蕉奇异果冰沙。

 

堤诺比萨 Tino's Pizza Café-高雄河堤店
地　　址：高雄市三民区河堤路320号
营业时间：周一至周日，11:00~21:30 (最后点餐时间为21:00)
营业电话：07-341-3089
官方网站：http://www.tinospizza.com.tw/
官方脸书：堤诺义式比萨 Tino's Pizza Café

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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