百货业餐饮客单价虽然不高，但却是吸引人潮上门的重要业种。台北101历经开业15年来，美食街最大一次改装，重新开幕仅9天，业绩较去年同期上升11%、客单价也提升13%。无独有偶，SOGO台北复兴馆与京站低楼层也大幅改装抢攻暑假财。

台北101历经开业15年来，美食街最大一次改装，2个半月B1美食街重新开幕，囊括32家台湾南来北往人气小吃与异国美食进驻，以及11家国内外著名伴手礼，以满足馆内多元客层的需求。装潢部分请来CNFlower设计打造，营造园艺绿色风情。

台北101商场指出，目前馆内美食街客群主要分成三大类型，观光客、本地客与大楼租户，占比分别为3成多、4成多与2成5。其中，观光客最喜欢在地小吃，本地客最爱人气小吃，至于大楼租户讲求快速与健康，且这次改装也特别为了租户们设置100个立食区，桌下更隐藏置物挂勾。

此次美食街柜位调整，共有13家品牌进驻，容纳800个座位与100个立食区。统计美食街正式开幕至今仅9天，但业绩较去年同期上升11%、客单价也提升13%。业者指出，虽然美食街营收占比仅占4到5%，客单价较低，但消费成交数惊人，吸引能借由美食街重新开幕，引导人潮到商场其他楼层消费。

无独有偶，SOGO台北复兴馆今夏也大改装，并利用捷运转运站人流的特性，强化调理商品的推出。业者指出，B3集合各式饮食，像是已经成为复兴馆特色的熟食区、蛋糕区与面包区，同时引进高级和牛现点现煎的服务，将原本的超市一次大大升级，加入卖场与餐食的概念，号称改装完成后将成为台北市食品种类最多元、最完整的卖场，让民众一站购足。

另外，京站也完成10年来，B3美食街首次全面改装，不仅座位从700增至800个，现场更打造成图书馆、村落与森林等三大主题。另外，50家柜位中有9家新进驻品牌，其中包括全台首间nara Thai noodle bar泰国船面，另外金色三麦旗下微兜的首间百货店也开张抢占暑假商机。