選購及保養抽油煙機時，留意消委會以下提示：

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煮飯炒菜產生的油煙影響室內空氣質素，加上家居流行開放式廚房，一部性能良好的抽油煙機至為重要。

消委會指，抽油煙機底部與煮食爐具頂部應最少距離65厘米，以防高温影響其安全操作。資料圖片

- 煙囱式抽油煙機機身較高，需佔用較多空間，而拉趟式設計可嵌入廚房吊櫃下，較節省空間；

- 以排氣模式安裝及運作的抽油煙機，抽油煙表現或會比以室內循環過濾模式安裝及運作的抽油煙機為佳，但由於前者必須安裝排氣喉到室外，後者的安
裝彈性會較大；

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- 宜依照製造商的指示安裝，注意抽油煙機的底部與氣體煮食爐具頂部應最少距離 65 厘米，以防高温影響其安全操作；

- 細閱產品說明書，並按指引定期清洗抽油煙機，避免油污積聚，減低火警風險；

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- 由於不同廠商為零件存倉而設的期限差別很大，消費者於選購前應清楚查詢抽油煙機的保養期及零件存倉期限，並注意存倉期過後，抽油煙機或會因沒有零件替換而無法維修，需另購新機取代。