中華美食文化博大精深，每一個地方的早餐都不一樣，但卻都很美味，只不過，很多人都會認爲東北的早餐只是鹹菜粥，那東北早餐真的只是鹹菜粥嗎？其實還有以下這幾種食物，並且南方人一樣都沒喫過，都是東北特有的小喫，接下來就帶大家看看東北還有哪些早餐食物吧。

　　酸菜湯

　　酸菜是東北的特色小喫，並且想要做酸菜還不是很容易的事情，因爲酸菜最重要的步驟就是醃酸菜，通常是需要一整個秋天的時間，因此，想要喫美味的酸菜，可謂是要有很大的耐心，當酸菜醃好之後，每天早上就可以喫到很美味的酸菜湯，偶爾還會烙幾張餅，和酸菜湯一起喫，更加的好喫。

　　韭菜盒子

　　韭菜盒子也是東北的特色小喫，早上在菜園中割一把韭菜，拌好餡子和好面，就可以包韭菜盒子了，烙好的韭菜盒子可謂是非常的鮮香美味，咬一口都直流油，很多的東北人家在早上都會喫韭菜盒子。

　　大碴粥

　　大碴粥可謂是老一輩時候，每天都在喫的早餐，並且在以前大碴粥可以說是喫膩了的早餐，但是現在大碴粥在東北則是非常的受歡迎，早上喫一碗大碴粥，再搭配一個鹹鴨蛋，味道更加的好喫。

　　對此，看到這幾種東北早餐，你最想喫哪個呢？

　　【文中圖片引用自網絡，如有版權方請聯繫刪除，未經允許不得轉載】