硬豆咖啡

Solidbean Coffee Roasters

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403台中市西區精誠三街28號

一眼抒心的簡約

觀望許久卻未踏入的白色建築

只因GOOGLE餐點照片似乎吃不飽

(事實證明我的猜想是大錯特錯啊)😜

一日,想來個輕盈的預備式

便在美食名單上為硬豆咖啡打了勾

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硬豆咖啡低消以飲料為主

出門前沖了一杯

原先想以其他飲品充數

看到琳瑯滿目的咖啡商品,揣測店主對自家咖啡有一定的自信

便點了基本款的單品手沖

餐畢

慶幸咖啡的選擇是對的啊!😋

 

先上的是餐點

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▲庫克先生三明治▲

充滿韌性的麵包嚼感及麵粉香

硬豆咖啡的三種麵包質感成功喚起我熱愛歐式麵包的魂魄

(雖然麵包邊一直戳到我上顎好痛啊啊啊༼ಢ_ಢ༽)

 

夾上熱融起司、火腿、番茄

一咬,番茄飽滿的汁液因壓迫汩汩流出

火腿及起司的香氣因此交織融合

伴隨的是新鮮胡椒以及乾燥香草植物的香氣

 

餐盤邊佐的是芝麻葉、碎堅果

不確定醬汁是不是巴薩米可油醋醬

些許偏甜的醬汁因咖啡的加入變的流暢了起來

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▲香草堅果油土司▲

南瓜泥、燕麥、堅果、蔓越莓乾及芝麻生菜葉

綿密的南瓜泥中還夾雜著南瓜原塊

結塊的燕麥似乎用蜂蜜或楓糖漬過

光是色澤豐富的外表就誘人食慾

只是升血糖的速度在吃完半份時已達頂點 ⚗_⚗

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看他千遍也不厭倦的香草堅果油土司

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▲秋拉爾臘腸三明治▲

帶著蒜香味的滿滿堅果

每咬一口都是小心翼翼

深怕畫面會像塞滿頰囊的松鼠,不小心張了嘴 將蓄積的精華傾瀉而出

啦啦啦啦噴不停 (•ө•)♡

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▲單一手沖黑咖啡 花香調▲

$150/10OZ

近期喝到最滿意的咖啡~

優雅的香氣輕綻舌尖

一種舒暢與嫻靜流過全身血管

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▲單一手沖黑咖啡 莓果香▲

$150/10OZ 

 

小記:

輕盈 卻飽足的一餐

不用過度的妝點卻滿載了最真實的豐沛

不用幾天,立刻想再見🤭

 

🌿商家資訊🌿

                                                                                                                                                                                                                                     

☕硬豆咖啡    Solidbean Coffee Roasters☕

•地址: 403台中市西區精誠三街28號

•電話:04-23102272 

營業時間:09:00-18:00

粉絲專業:按圖連結

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♠口味是主觀的,豬鼻子盡可能以客觀角度描寫,

客官們可依描述自行判斷哪道比較適合自己唷♠

 

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🌸100%廢人誌🌸

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