春天是適合外出遊玩踏青的季節，很多人都想在閒暇之餘去鄉野田間感受一下泥土的芬芳，也品味一下野菜和野果不一樣的美味。但是因爲大家在這方面的知識終究還是有些匱乏，所以部分人在採摘野菜的時候可能會引發一些潛在危險，近日就有新聞報道廣東韶關有人採摘野菜回家煮水喝之後卻進了重症監護室，這到底是怎麼回事呢？

　　文/小胡說美食

　　廣東兩婦女誤食“金銀花”

　　 根據新聞報道，廣東韶關有一男子在山上採摘了一些“金銀花”回家給妻子和另外一名親戚煮水喝，誰知道喝完1小時以後兩人雙雙入醫，其中有一位還因此喪命，另外一個則轉到了ICU。那到底發了什麼呢？金銀花也會讓人喪命嗎？其實取人性命的並不是金銀花，而是跟金銀花非常相似的另外一野草，而這位男子採集的便是這種斷腸草了。每年春季都是萬物復甦的好時機，這時便會萌生很多采摘野菜野果的心態，類似這樣的新聞每年也是層出不窮，縱使是這樣，還是很多人躍躍欲試。如今又一廣東人出事，很多人把它錯認成金銀花，其實比蛇還毒，野採需當心了。

　　如何區分斷腸草和金銀花

　　斷腸草的別名比較多，某些地區也會稱作鉤吻，大茶藥，大炮葉等。其實仔細辨認之下，斷腸草跟金銀花的區別還是有些明顯的，只不過因爲平時大家沒有多加留意這方面的消息，而且對野生植物也沒有做過太多的瞭解，所以並不能準確的判斷，首先這兩者的枝葉外形就不太一樣，因爲斷腸草的葉子看上去更大一些，而且是長圓形，可是金銀花的葉子比較細，枝條上還會有白色絨毛，這方面的區分還是比較明顯的。

　　再就是兩種植物的質地有所區分，斷腸草是革質葉，如果只看葉子的話跟冬青特別相似，可金銀花是紙質葉。而且兩種植物的花色彩和形狀也有所區分，斷腸草的花是黃色，呈現出漏斗形狀，但是金銀花是喇叭狀，而且花朵比斷腸草要小。最關鍵的一點是金銀花剛開始開花的時候是白色，經過一兩天的時間之後纔會變成金黃色。

　　雖然斷腸草也有一定的藥用價值，可以有效起到敗毒抗癌消腫止痛的作用，對於跌打損傷和風溼痹痛患者效果顯著。可是一定要在專業醫生的指導下使用，要不然可能會引發嚴重的後果，這方面跟金銀花相比差距還是非常大的，因爲金銀花的藥效特別強，清熱解毒，涼散風熱功能顯著。

　　誤食以後該怎麼辦

　　如果因爲將斷腸草錯認成金銀花而誤食的話，一定要及時採取有效的措施，可以用手指，壓舌板或者湯匙直接伸進口腔，按壓舌根部，刺激喉咽催吐。吐完之後喝一大杯溫水再次催吐，直到胃內容物全部吐出，然後再前往醫院搶救，避免加重病情。

　　除了斷腸草之外，自然界中還有很多外表看上去特別美好，但是毒性特別強的植物，所以大家如果想要食用野生植物或者野菜的話，最好還是在準確判斷之後再喫，如果不熟悉的話最好不要輕舉妄動，不然影響的是自己的身體健康。而且除了自己在鄉間田野尋找野生植物以外，大家網購中草藥也要多加小心，因爲網上不懂醫學的人太多，如果因此賠上自己的身體也太不值得了。