1、循環水養殖  

  循環水養殖系統(RecirculatingAquacultureSystems,RAS)是依託現代工業建立起來,集工程化、設施化、規模化、標準化和信息化於一體的現代化養殖生產模式。具有養殖設施設備先進、管理高效、養殖環境可控、養殖生產不受地域空間限制、養殖產量高、產品質量安全有保障且可做到連續上市,以及社會、經濟和生態效益兼優等特點,被國際上公認為是現代海水養殖產業的發展方向。   

  普通流水養魚最高產量20kg/m3,循環水系統可達50kg/m3以上,餌料係數0.95-1,成活率92%-95%。關鍵因素在於水質處理凈化能力,加註純氧及合理的水體循環次數,人為可控能力加強;降低了不良因素對石斑魚的脅迫,不受外界變化如赤潮、颱風等的幹擾,石斑魚在最佳的水環境中快速健康生長。

  2、陸海接力  

  「陸海接力」模式為近年興起的一種新型工業化養殖,它是陸基工業化循環水養殖的延伸。石斑魚冬春季在工廠化循環水車間養殖,夏秋季移入海區深水網箱。它彙集循環水全天候養殖和網箱生長速度快、病害少、魚類品質優、綜合效益高的特點,能改變北方網箱無法養殖高附加值石斑魚的局面。  

北方沿海有很好的陸基工業化養殖基礎設施,完全具備工業化循環水與離岸網箱接力養殖的條件。十二五期間,我們在黃渤海海域相繼開展石斑魚陸海接力和南魚北養嘗試,都取得了突破。石斑魚在北方是一個亟待開發的養殖新品種、新技術,有著較好的市場空間和經濟效益。

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