在臉書上實在看到太多朋友們穿著古裝喫火鍋

看大家玩得這麼開心當然要來好好體驗一下

  

這兵馬俑滿可怕的其實～但一看到就知道這一鍋到啦

 

進去之後乍看以為來到了蕪老鍋，整體色調以黑色搭配略微古典的空間擺設

非常符合“皇家祕辛”這樣的概念

在這邊要告訴大家一個怕辣但又想喫麻辣鍋的解辣好方法

那就是！！！來杯茶吧～

 

這一鍋的養生茶喝起來甘甜甘甜～在辣到舌頭發麻的時候喝個幾口會有瞬間解毒的感覺

 

醬料區我覺得做得非常衛生乾淨，很多火鍋店的醬料區根本就像世界大戰過後一樣

不是要什麼沒什麼，不然就是蔥花裡面有蒜頭 

看看今天我們一羣人體驗了哪些皇宮之旅吧～

鍋底：御膳麻辣＋酸菜白肉

 

這鍋一上來根本等不及立馬嚐嚐鴨血以及豆腐

 

 

之前喫鴨血的慘痛經驗讓我每次喫鴨血之前都會檢查它

於是小心翼翼的分解鴨血後發現中間是實心，沒有空洞～

代表這鍋鴨血有用小火燉煮一段時間，一定非常入味

果不其然不負眾望，鴨血入味之外，豆腐也很優～不會辣，反而有辛香料的甜味 

神仙牛肉

 

 

從來沒看過把牛肉當衣服曬的情況哈哈

  

聽說這一排曬牛肉是這裡的招牌～喫起來肉質真的不錯！！油脂不會太多，女生也很適合喫

土雞肉

相信有很多人跟我一樣是雞肉偏好者～～～每次喫火鍋都要點雞肉

 

但這次的雞有點不一樣唷，是好棒棒的土雞腿肉

非常有彈性，而且喫起來還有一點甘草的甜味 ，超級喜歡～～～

梅花豬

 

 

服務生說～等這個漏斗漏完就可以把肉夾起來囉

 

這實在太可愛了～一定要跟這兩朵花拍一下！！

放入鍋中後會發現隨著漏斗的沙子不斷流逝，梅花豬的花瓣會一片一片慢慢分離

輕輕用筷子喇喇誒就散開來囉～

特別的地方來囉～其實不管煮多久這道梅花豬都不會太柴，而且還很有嚼勁！！

向大家介紹麻辣火鍋絕代雙驕～

黃金腐竹＋老油條 

  

 麻辣火鍋最不可或缺的就是豆皮跟老油條～～～

放進麻辣火鍋裡面根本是絕配

這一鍋的豆皮叫黃金腐竹，喫起來不是酥脆曬乾的豆皮，而是軟嫩跟豆包有點像

綜合鴻禧菇＋五彩鮮蔬盤  

  

油膩之餘一定要來盤青菜不然隔天便祕就慘了

擺盤很可愛唷

冰鎮烏梅汁

 

現在打卡就可以送飲料所以其實～而且飲料滿大瓶的

乳香嫩豆皮＋櫻花麵

 

 

 

喫豆皮喫得不過癮這次點乳香嫩豆皮來試試

口感有點像，只是把他從長長的變一顆一顆哈哈

但櫻花麵超級推～～很Q!!!跟蒟蒻好像～～～

最後重頭戲來了！！！比神仙牛還像神仙肉的肩小排！！！！

肩小排

 

神仙肉喫起來比較軟，肩小排喫起來超有彈性！！

而且不會太乾太柴，軟嫩多汁超好喫！！！！

超級推這一盤會冒煙的牛肉

 

一個人加一加喫了600多塊覺得划算

因為一般喫到飽就是這個價錢但品質沒那麼好

 

 
<今日大總結>

御膳麻辣：★★★★鍋底的鴨血豆腐超好喫

酸菜白肉：★★個人覺得跟外面賣的沒有什麼不一樣

神仙牛：★★★★鮮嫩多汁、油脂分佈均勻

土雞肉：★★很有嚼勁但有點中藥味兒

梅花豬：★★★★造型特殊、煮久一樣很好喫不會乾乾的

肩小排：★★★★★最推薦的一盤肉！！彈牙又多汁

黃金腐竹＋老油條：★★★★特愛黃金腐竹軟豆皮

綜合鴻禧辜＋五彩鮮蔬盤：★★★擺盤裝飾很可愛

乳香嫩豆腐＋櫻花麵：★★★櫻花麵很Q，放麻辣鍋會入味

<店家資訊>

這一鍋中山北店

地址:臺北市中山區中山北路三段31號(捷運民權西路站1號或10號出口，步行約5~8分鐘)

電話:02-66131336

網址:http://www.toponepot.com/index.php