一般喜愛品酒的女士，通常都會選擇紅酒、白酒，或者日本酒，絕少會對威士忌有興趣，皆因市面上不少威士忌給她們的印象都是較烈，感覺像是要有一些歷練的才會懂得欣賞。其實威士忌絕對不是只有濃烈煙燻味，也可以讓你感受到一點甜！來自蘇格蘭，已有123年歷史的威士忌品牌Mortlach ，近日就來到英國奢華家品牌Tom Dixon的旗艦店，讓大家可以免費限定體驗Mortlach 擁有宛如肉質般鮮甜的醇厚風味而沒有太濃烈的煙燻味的威士忌！

被譽為「達夫鎮的野獸」，Mortlach 獨一無二的 2.81 蒸餾工藝「The Way」，是由 Cowie 博士研製出來的一種神秘、精準而優雅的蒸餾工藝。由師傅傳授給學徒，一代傳一代，「The Way」蒸餾出來的威士忌就像野獸般大膽濃厚，造就有別於一般 Speyside 的輕盈花果風味。

Mortlach 有 3 款不同系列，全出自「The Way」， 使用 6 座尺寸不同形狀的蒸餾器及纏結有序的銅管蒸餾 2.81 次，再用以 Cowie 博士為設計靈感的玻璃瓶盛載。

想免費體驗一下三種各具魅力的威士忌，現在可以把握機會立即於下列網址登記，即可體驗30分鐘的限定活動，有專人替你講解三款不同的威士忌之獨特之處亦可以品嚐，等你跟同樣喜愛品酒的朋友過一個happy weekend！

日期：2019 年 12 月 13 日（星期五）──2019 年 12 月 14 日（星期六）

時間：中午 12 時 15 分至晚上 7 時 45 分（整個體驗歷時 30 分鐘，需預約）

地址:：Tom Dixon 旗艦店（中環荷李活道 52 號）

預約網址: https://mortlach281.spread.hk/(揀選時段，先到先得)

Mortlach更與 Tom Dixon攜手推出別樹一幟的品味禮盒套裝，包括一支 Mortlach 16 年威士忌及 Mortlach x Tom Dixon 的「Tank」威士忌低球杯，可以邊嚐酒邊購買這個限定box set！$1,100 (售完即止)

假如你錯過了這次的限定體驗，又想購買Mortlach的三款威士忌，可於此網址https://thewhiskycircle.net/入手！即看以下的Wee Witchie、Distiller’s Dram及Cowie’s Blue Seal，哪種口味最適合你！

12 年小女巫 Wee Witchie

12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌，於歐洲和美國橡木桶熟成，造就鮮 明而濃郁的個性。 甜蜜辛香，含黑巧克力、櫻桃果醬和淡淡的煙草味，酒體 介於適中和醇厚之間。$620

16 年製酒師的驕傲 Distiller’s Dram

16 年單一麥芽威士忌 100%雪莉桶熟成，獨有的圓潤飽滿酒體與 溫暖尾韻，是 Mortlach 經典的肉香味。 濃郁而複雜。散發著帶有泥土和香料氣息的莓果味，香甜 可口，帶有深沉、飽滿而圓潤的風味。$900

20 年家傳藍勛 Cowie’s Blue Seal

這款 20 年單一麥芽威士忌以 Cowie 博士私藏木盒中以家徽藍勛封印於 1909 年的珍酒為靈感，承襲 Cowie 對私藏酒款的驕傲。以最少 20 年熟成，把「達夫鎮的野獸」馴化。厚實、柔順、散發著芬芳的木料、柑橘及乾果味，隨後變為深沉濃郁的辛香味。$2,380

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