哈密瓜瓜  

接近打烊時分,斜對面的泰成老闆端著一碗小尖塔似水果中走進來,說了句:這個請你們喫後便低調的離開。定睛一看,竟然是一球球的哈密瓜小球,堆疊在剖半的哈密瓜碗中,還附上一小壺的哈密瓜冰沙,這種奢侈的喫法,只有臺南有吧!

哈密瓜  

 

泰成老闆將綠、橘兩色的哈密瓜挖成球狀,下面的哈密瓜碗則是完完整整的半顆哈密瓜,中間的凹槽中注入現打的香甜哈密瓜冰沙,裝不下的就裝在一旁的小玻璃壺中。這樣的龐然大物讓我看傻了眼,而旁人早搶先一步送入口中,邊喫邊說:好甜好甜!在臺南,每季都能喫到新鮮的當季水果,幫你切好一盤美美的,而且保證甜。

好的當季水果不需多做調味,原汁原味就是最好的品嘗方式。這一大碗哈密瓜冰差不多可以四到五人分食,快到正興街找泰成老闆吧!

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