在海邊的美食-新竹南寮漁港-南寮街上的手工柴燒窯烤披薩和烤雞～海屋Cafe

 

看一下菜單吧，他們主食就只賣兩樣食物，就是披薩及烤雞（翅）

 

手工柴燒窯烤披薩和烤雞是新竹海屋咖啡廳的招牌，也是必點的美食

來到新竹南寮漁港除了海鮮美食的選擇以外，海屋的手工窯烤披薩或烤雞也很推薦喔

 

店家在窯旁捍餅皮， 老闆桿的薄餅披薩真的很薄，烤完是酥脆的呦！

餅皮上放上滿滿的配料，是義式薄皮披薩。

接著就要送進窯裡烤囉~烤的時間還滿快的耶!約十分鐘吧~

PIZZA有5種口味，點了牛肉臘腸披薩 $380-薄皮

 

披薩的餡料有：義式臘腸片、煙燻香腸片、蘑菇、洋蔥、青椒、黑橄欖、煙燻起司、

摩茲拉起士條，以及切成片狀的杏鮑菇

披薩邊邊烤比較焦脆， 他們是薄的披薩， 所以邊邊喫起來很酥脆很香,不錯喫~ 

餅皮外圈酥脆，餡料部分Q彈的披薩～是薄脆的口感

薄薄一片烤得很酥脆像餅乾一樣，有喀滋喀滋的聲音喔～

 

熱熱的披薩才會牽絲，看那起司還帶有彈性，煙燻起司加上煙燻香腸片

煙燻香味頗明顯，牛肉臘腸的牛肉味不明顯，但鹹香夠味，配青椒很搭～

 

海屋的手工披薩是自製的番茄醬，喫起來偏酸。

份量是pizza hut的大披薩份量， 起司份量適中，約8吋左右。

搭著烤雞喫會更飽

 

烤雞是必點的主菜，烤雞就在店家對面馬路旁燒烤

老闆每天現醃，賣完為止，來晚的話可能會賣完喔

 

現點現烤的烤雞（翅）準備裝盤囉 ～^^

 

油亮亮的紅色烤雞非常誘人$380

一份有三隻雞翅（肥肥的）＋三隻翅小腿（肉多），其實不便宜啊！

烤雞是比較重口味的，以香料及優格醃製超過24小時，喫起來真的很入味

是濃鬱香料加酸辣口味，不喫辣的朋友要有心理準備，加點檸檬，味道可真不錯

雞翅也蠻大支的, 有點接近火雞翅的SIZE了

 

雞翅我比較愛～肉比較嫩，超好喫

翅小腿喫起來很有咬勁，這部分雞肉的感覺很扎實

 

 

用餐區有分室內及室外區，室外區是海邊沙灘椅加桌子，可以邊欣賞景色邊喫著美食

 

店內使用桌椅都是以原木為主， 小木屋的氣氛濃厚~ 

 

牆上到處貼滿了各式各樣的貼紙，有點像黑白隨便亂貼

給人一種很有異國風味的感覺，呈現複雜的裝飾居多

 

店家資訊

店名︰海屋Cafe

地址︰新竹市南寮街189號

電話︰03-5369584

營業時間︰[週一、週二店休]週三~週五14:00~01:00週六~週日 12:00~02:00