被煮熟的海鮮扎破了手會被感染嗎?
今晚老媽剝熟的皮皮蝦被扎破了手，想到之前新聞上被海鮮扎傷感染的事情，還是很擔心，求問！
作為一個海邊人。太正常了。螃蟹戳手，戳嘴時有發生。我討厭皮皮蝦就是因為價格貴，大一點的6,70，小的的二十多。關鍵肉少吃起來麻煩還扎嘴。
我們基本上吃貝殼類或者大蝦日常。感染肯定是不會的，但是不保證你又接觸了其他病毒。
沒煮熟的都不一定會
吃大閘蟹，皮皮蝦的時候，的確會或多或少的傷到手，一般是淺到皮膚表皮，沒有關係。
有被感染的風險，要趕緊消毒和包紮！
你擔心的是海洋創傷弧菌導致的嚴重感染，但是熟的海鮮經過炒或者煮等高溫烹飪已經殺死細菌了，不用擔心。被生的海鮮扎傷會有風險，但是風險低。並且很大部分被報道的患者存在一些導致免疫力低的疾病。
謝，您的這個問題真沒有仔細想過，也沒有去查資料了解什麼細菌，感染什麼的。身為海邊人，螃蟹，蝦，爬蝦（就是網上流行的皮皮蝦），這些海鮮都是帶殼的，有尖銳的刺的，別說螃蟹活的時候的大鉗子。被海鮮扎破手太正常了，經常被傷害（誰讓我們吃它呢），但是沒有出現過感染的事，我沒有出現過。
沒關係。我們吃皮皮蝦的時候幾乎每次都會扎到手，這麼多年也沒出過什麼事。
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