虽然只有小小空间可以煮出人间极品美味，就是幸福的滋味！

两夫妻小家庭的必学家常夏季甜品，好吃指数100％，所花费金额约30元有找。

为什么说电磁炉也能煮出好吃的绿豆汤呢？

一、挑选毛绿豆，一定要毛绿豆才不会壳和里面分离唷！

二、取出约一碗左右的绿豆（一般吃饭的瓷碗，约八分满）

三、用清水洗净，挑出不良的绿豆及脏脏的东西。

四、用一般主汤的锅子大小，注入约六分满的水位后，将洗净的绿豆倒入。

五、用电磁炉加热至水滚后切掉，千万不要开盖，闷约20分钟！

六、时间常一点也没关系，当然越久越好噜！时间到之后也是不用开盖在加热至沸腾。

七、再闷个15至20分钟后，开盖检查一下，绿豆是否都是已经软了！

八、再加入适当的冰糖（一个人喜好的甜度酌量加入）

九、加热至冰糖融化，完成！

 

另外煮滚后直接闷一小时，然后再加热加糖也行唷！  省电新发现

冰糖本身对身体比较好，所以选用冰糖

绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

 

小叮咛：

因为我们在小套房里，只有小冰箱，一锅煮完无法放入冰箱，我都会等带放凉后，倒入保鲜盒可以减少冰箱的容量，这样要喝的时候方便又幸福唷！大学生及外宿的人，都可以亲自做做看！