(驿站房 东北酸白菜火锅)

    

地址：台中市中区柳川东路三段5号

电话：04-22200168

营业时间：周二 - 周日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00

价位范围(每人)： 单点制,本次消费3人共$1550

停车场： 有

尝味时间: 2013.03.09 18:00

 

 

对出生正统.百分之百外省人的夏天来说,

北方面食类.酸白菜锅麻辣锅铁定是这辈子最热爱的食物

所以当台韩世界经典棒球赛那晚,

损友王董不断的PO LINE强调"驿站房"的食物有多好吃多好吃多好吃x10000000...

受不了美食诱惑的我内心便开始暗暗盘算"一定要找一天来探个究竟"!!!

 

今天下午15点多刚与小妞吃完菈菈百汇义式大餐,

本来很想到老虎城去跟球迷们一起替台古大战的中华队加油,

没想到有位朋友也对酸菜白肉锅非常感兴趣,于是就立马跑来吃啦!!

(一整天嘴巴几乎没停过..XD)

越来越佩服牡羊的行动力,想做的想吃的,二话不说,冲了!!

 

我们快六点到店里,这时已经有5.6桌喽!!

到了七点半左右,店里就客满了,没有订位的还进不来,幸好我们来的早

 

红框框圈起来的应该是老板娘之类的人吧!没有细问!

但有听到她一直在念服务生手脚要利落点别忘东忘西..XD

看到我用手机在看台古大战,还不时来关心比赛进度(店里无电视), 

后来知道咱们被打爆后,她不断跟我说她超想哭..因为她下了中华队两千大洋..囧

姆...我也差点吃到一半把手机丢进火锅里煮...比数太扯拉!!

 

店里菜单

 

它的点餐方式跟高雄有名的"刘家酸菜白肉锅"雷同,

都有套餐式选项,很适合多人团体聚会!

我们只有3个人,点了: 1号套餐$1000,炸花枝丸$小100,荷叶虾$220,

        香卤肥肠$180,红豆沙锅饼$50

 

酱料区

  

左下角那绿色的很特别,是酱料区少见的"韭菜花"

 

 

老板推荐如何调配出好吃沾酱!弄了一小碟试试,这配方还不赖:)

 

小菜

其实有大约8种左右可以选!泡菜.小腌制蛤唎...........忘了XD

1号套餐可以选两种:

海带丝,凉拌的很够味,有淡淡麻油香

 

猪耳朵,有淡淡烟熏味!我觉得超好吃,很快就被我们秒杀XD

强推!!

 

招牌酸菜白肉锅(小)

 

Cool~~~虽然说是小份的,但一样料而丰富满满,五脏俱全ㄟ!!

除了基本的白肉跟酸白菜外,有川丸子.火锅料数种.豆皮.高丽菜.豆腐..

当天吃时总觉得好像少了什么基本配备?

现在才想到,原来是鸭血!!!(自家都习惯放啦XD)

 

酸味不会很呛鼻.温甜自然,令我们加汤加了N次,一碗接一碗大口喝~

最后吃完说是整个一滴不留也不夸张!!!

老板说,加的汤也是用酸白菜下去煮的,不是水也不是其他高汤,

怪不得从头到尾都是好滋味

 

套餐-水饺

只能说,这一大盘一端上桌,我就受不了喽!!

白泡泡幼咪咪~~也太诱人了吧!!

高丽菜虾水饺,里面是整只虾仁唷!!!是不是很棒XD

   

 韭菜虾水饺,也是整粒虾仁啦!!只是被我咬掉了一大截:P

水饺内馅调味都很够味,表面光亮.口感扎实,

整颗虾仁实在令人满足>///<

现在回想起来我都想来一大盘了!!

 

套餐-卷饼(牛.猪.鸡选2)

 

每一卷共切成4段!我们选了牛跟鸡!

牛肉卷饼,卤牛肉加上大葱,实在绝配呀!

鸡肉卷饼,使用的是佧啦鸡,不比肯德基爷爷逊色唷!赞!! 

 

套餐-三星葱油饼

看得出来葱料丰富!!

 

趁热热的时候赶快吃,才会吃到外皮的酥脆及葱的甜味!

 

荷叶虾

虾子肥美鲜甜!

 

花枝丸 (小)

 

......ˊ这是我全部里面最失望的一道...之后不会再点了!

 

香卤肥肠

 

肠子清的干净不肥腻,卤的够味!

 

红豆沙锅饼

饭后甜点

 

吃惯"哈尔滨面食馆"的红豆沙锅饼,会觉得这儿的馅略显不足!

有几片饼皮部分太多没什么豆沙,应该是没杆均匀!但味道不差!

 

后记

其实我们还有点"咸猪肉",据说也是招牌之一,

但等超久主食都吃完.锅都快见底了还没出现,

一问才知道店员小弟忘记送给我们.拿去给别桌点的了..(所以他被骂颇惨XD)

不过也还好没送上来,3人都已经饱饱饱也塞不下喽!

 

下次一定会再带家人来,毕竟我们家就是爱这一味♥

酸白菜锅.水饺.葱油饼.卷饼,都深深打动我心噢!!

一定要揪多一点人来!!才可以点更多不一样的菜!!