大家好，我是艾儿比

MITSUI OUTLET PARK 台中港开幕元旦连假就去朝圣了

才刚开门里面已经满满的人潮了，湿湿冷冷的天气就想吃火锅

但马屋，来自日本兵库县已有百年历史的肉商，旗下知名的涮涮锅品牌

在台中三井outlet开了中部第一间分店，主打日本国产牛涮涮锅吃到饱

消费方是采吃到饱方案，依照想吃的肉品选择不同的价位，我们选择了特选级经点肉品放题$699/人+10%

锅底是鸳鸯锅，可以选择两种汤底

我们选择了黄金和风 / 麻辣，如果像我一样不太喜欢甜甜的又想尝试寿喜烧风味汤头的话

店员推荐口味算是偏轻淡的寿喜烧汤头-黄金和风

他们的锅子比起其他的鸳鸯锅都还要深，可以放很多蔬菜跟料在里面煮也不会占到涮肉的空间

在自助吧区除了有多种的蔬菜还有鱼片、鲜虾、小章鱼、火锅料，非常丰富！

酱料区的地方也很多样，除了基本的酱油、沙茶、豆瓣酱、还有麻酱、蒜泥、乌醋....超多的

自助吧还有面食、白饭、浓汤、咖啡、冷饮、热饮、日本明治冰淇淋吃到饱
（有人说有看到咖哩，不过我们用餐当天梅有咖哩）

猪肉类的适用红色盒子装、猪五花(左)的油花分布的很均匀油量不会过多

猪梅花(右)的颜色也很新鲜，口感弹牙好入口

牛五花(左)的油花集中在中间也不会太肥，口感软嫩不油腻

美国牛肩背(右)油花很均匀超大一片，吃起来不会很柴很干

超可惜的是居然漏掉了日本国产黑毛牛腹肉的独照

他的油花比较多但也不会让人觉得很腻

令人惊艳的是这盘鸡肉，煮熟后口感完全部会干柴

反而还充满了鸡汁，要不是因为太饱了真想在续一盘

就在我们煮了许多麻辣口味想尝试黄金和风口味时

先吃了一口里面的蔬菜结果居然咸到舌头都麻了，很像失手洒了整罐盐巴

后来请店员加了2-3次的清水还是非常咸
店员解释因为汤头都是当天师傅现调味的，可能比例部小心出错了

虽然店员很贴心的帮我们换了一锅黄金和风汤头还是觉得在餐饮管控上面要在注意呢！

不得不说但马屋的肉质真的蛮不错的，不止有美味的肉品也有满满的蔬菜

但以这种价位的汤头不会特别惊艳到，下次会选择其它汤底尝试看看！

 

 

｜但马屋しゃぶしゃぶMitsui Outlet Park 台中港店｜

📍地址：  435台中市梧栖区台湾大道十段168号

📍营业时间：11:00-20:00

📍联络电话：04 2521 8999

📍google code plus：7G59+H5 台中 台中市北区

📍FB：但马屋しゃぶしゃぶMitsui Outlet Park 台中港店

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