酷熱的夏季,來點退火的苦瓜雞湯ㄅ!! 保證營養滋補又不上火喔!!

材料:

1.生雞肉數塊 (肉最好4cm大小以內, 較易入口)

2.苦瓜數塊 (5cm大小左右)

3.薑1片

   

第一回合: 先加入熱水予罐內~預熱悶燒罐和去除生雞肉的血水, 再倒出.

 

因為今天的雞肉很新鮮, 所以川燙的湯依舊清澈阿~謝謝老媽提供!! ^^

悶燒1.5hr~噹噹~~完成啦!!!