沒錯，就是他

英國知名主廚Jamie Oliver 傑米。奧利佛

每次在TLC看他作菜，無論是沙拉、義大利麵、牛排、甜點..................

都只能在電視機前流口水

如今，OMG先緩緩我的激動...............

海外繼澳洲、新加坡、香港.........之後

台灣首家Jamie's Italian台北正式開幕啦！！！

灑花~~~

台灣首家店就位在時尚的信義區

信義新天地A11館3F

捷運市政府站 或 台北101/世貿站

地址：台北市信義區松壽路11號3F

營業時間：每日 1100-2300

電話：02-449-9949

可以電話及線上訂位喔！

一到店門口

玻璃櫥窗就可以看到滿滿主廚的作品及廚具的裝飾

一進到店內

廚房及吧檯是屬於半開放式的

偏暗的橘黃燈泡加上桌上的蠟燭

牆壁上的美麗壁畫

整體給人一種溫馨、輕鬆、休閒的用餐氛圍~~~我超喜歡^^

店內服務生的服務態度很親切

一坐定位後還先問你要喝溫水或是氣泡水

然後再讓客人慢慢閱讀菜單

店內菜單顏色設計挺繽紛的

讀起來心情愉悅

而且每道菜的內容物都標示得很清楚

完整菜單，煩請大家到官網(<---點我)看吧

當天原本想點義式冷肉盤，結果完售.........大殘念

我超愛吃沙拉米Salami的說~~~

破除殘念後，看看我們當天吃了哪些美食吧！！！

首先是，烤南瓜沙拉 $460

一上桌後，雖然感覺份量少

但是內容相當豐富

有烤南瓜、生菜、焦糖紅洋蔥、烤菊苣、烤松子、瑞可達起司、義大利酒醋膏

點菜時店員就會詢問：挪威鮭魚、雞肉、菲達起司可以三選一

我選了鮭魚

所有食材中，我覺得最好吃的就是：烤南瓜、焦糖紅洋蔥、挪威鮭魚

南瓜超鬆軟的，口感非常綿

洋蔥吃起來很清甜，完全沒有刺辣的味道

鮭魚我一開始以為是煙燻生食的，結果是煎烤過的口感

油脂豐富，好美味喔~~~

從以前就有聽說，Jamie's Italian的義大利麵是必點

因為都是現點現做

所以我們當天一次點了三種口味

首先，看許多外國人打卡在國外吃時都會點的

招牌風味鮮蝦細扁麵 $540

招牌風味鮮蝦細扁麵食材有：番茄蒜香鮮蝦、茴香、芝麻菜、辣椒、還有珍貴的番紅花

首先先來說說細扁麵的口感，正統的義大利麵就是麵心要微硬

當天吃的三種口味都有達到此境界

我超級喜歡這種口感，很有咬勁

蝦子的部分，很彈牙，而且一吃就知道新鮮

因為本人如果吃到不新鮮的蝦，嘴唇會發癢

醬汁微辣，同行友人說有濃濃蝦湯味，但我沒明顯感受

整體來說，這盤麵很好吃，如果第一次不知道點什麼，點它就對了！！！

接著第二盤是，黑松露白醬寬麵 $580

點這道菜時其實我有點興奮，因為人生中還沒吃過真正的松露

真的很好奇是什麼滋味~~~

上桌後，我第一個動作就是聞整盤麵的味道

但我覺得白醬的奶香味太重，聞不出松露味是什麼感覺

然後我拿起一片松露，吃下去，淡淡的香氣，有點難以形容~~~但我終於吃到它了哈哈

黑松露白醬寬麵內容有：黑松露奶油、帕馬森起司、肉豆蔻、黑松露刨片

或許松露真的太貴了，所以刨片大概只有兩三片，其他都是碎削

這盤麵的奶香味真的很濃郁，醬汁很滑順

麵條很飽嘴，會讓人一口接著一口

第三盤點的是，牛肝菌寬麵 $460

這盤有：野菇、香蒜、辣椒、白酒、帕馬森起司

旁邊還附上一匙香料麵包碎，可依自己喜好加入

趁熱時快速拌入，口感較佳

這盤麵比起前面兩盤，個人覺得口味比較淡

喜歡清爽口味的人可以點這道

我當天吃過後才增長了一道新知識，原來牛肝菌是一種可食用的蘑菇

麵條口感跟前一道一樣，寬麵所以超飽嘴

醬汁清爽不膩，但麵包碎我個人不是很喜歡，口感變得有點突兀

 

吃義大利麵時，如果覺得起司不夠

都是可以請店員現場刨喔~~~可惜拍不出起司下雪的樣子

滿滿的起司可以替麵加分不少！！！

除了義大利麵外，我們還點了辣味肉腸PIZZA $480

餡料有：番茄泥、辣椒、辣味肉腸、蒜味蕪菁、切達起司

PIZZA是手工的口感

餅皮很薄，咬勁很夠

這道真的有辣，喜歡吃辣味PIZZA的人千萬別錯過

這道最特別的就是上面的蔬菜

蕪菁說真的我也不知道是什麼菜，第一次聽說

網上查，好像是類似大頭菜還是油菜之類的蔬菜

這道可惜的地方就是肉腸吃不出口感，可能切得太細小了

整趟吃完後，我只能說   超 !   值 !   得 !

雖然價格不便宜，但畢竟是知名主廚的海外分店

而且用料實在，口味道地

所以偶爾犒賞自己一下是OK的

這裡朋友聚餐、家庭聚會、情侶約會、一人享受...........都很適合

如果你也跟我一樣不想在電視機前乾瞪眼

就快來吃吃看吧！！！

 

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Thank You！！！

 

 

 

 

 

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