追討債務超過750萬元

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曾入選《米芝蓮指南》的連鎖粵菜館新鬥記於今年初傳出財困，銅鑼灣分店因欠租拖糧被逼停業，更有員工稱被拖欠強積金供款。經營新鬥記的母公司昨遭債主入稟高等法院，追討757.5萬元債務。

新鬥記銅鑼灣分店。資料圖片

入稟狀指，原告人李佛新於前年3月向前稱「摩卡蔓越有限公司」及「新鬥記餐飲控股（香港）有限公司」的世界萬國有限公司借出一筆2500萬元的款項，4名人士張揚、蘇志強、李耀明和葛偉林作擔保人，保證3個月內還款。

被告公司於3個月後仍欠1000萬元連利息，原告人於今年4月同意另立協議，扣除250萬元的部份還款後，讓被告公司於1個月內清還剩下的750萬元連利息。惟被告公司仍未能還款，原告人入稟興訟。

翻查資料，張揚為上市公司潤中國際的創辦人，他在2015年入主新鬥記，又於翌年出任主席。蘇志強、李耀明和葛偉林3人均是新鬥記董事。