金燄铁板烧@平价实惠铁板烧.工业风装潢.近台中高工侨泰中学

你喜欢吃铁板烧吗？有专人在自己面前料理食材，且热腾腾的端上桌，无不是一种享受呢。
这回小喵要带大家来吃一间平价铁板烧，店位置在南区高工路上，炎热的天气吃什么最好，让我们继续看下去！

走近金燄铁板烧门口，大片的玻璃墙可以清楚看进餐厅内，干净明亮且整洁；门口前可以停放机车。

座位区分成两边，每一区座位约16~18个；椅子多了背靠设计坐起来很舒适。

店里有许多工业风格的摆饰，水管、水龙头、铁架、铁柜等等；
中间隔墙上的水龙头可不是用来洗手的喔，它是提供给客人吊挂背包或是衣服的装置，创意又实用的小巧思。

走进厕所前有一面特别的书墙，增添店里的书香气息；旁边有个老旧铁柜，是提供给客人们使用。

我们傍晚时分到达，不一会儿店里就呈现客满现象，用餐时间非常抢手呢！
店家贴心的提供儿童座椅给小客人们使用。
每个座位餐桌下都有放置卫生纸。
自助区有汤品、开水、以及红茶，以上品项内用餐点都是无限量供应。可乐汽水则是每瓶20元。
汤品都是当日现煮，每日更换新菜色；这次用餐是蒜头鸡汤，浓郁的蒜头香非常对味，鸡肉不柴汤头清甜好喝。
我们这次用餐点了双人套餐之甜蜜全餐，菜色选择松阪猪、泰式柠檬鱼、和风猪肉和椒盐佐大虾，贪吃喵还多点了鸡腿排及铁板豆腐。
看著主厨在我们面前料理食材，有种安心踏实的感觉，这就是吃铁板烧最棒的地方。
点餐时服务生会询问餐点是否加辣，有大、中、小辣可以选择，厨师会依照客人喜好的味道料理食材。
每样餐点都是套餐组合，内用享有自助区无限量供应，随餐附上的两样青菜以及一碗白饭。
高丽菜清脆爽口，微辣的豆芽吃起来很开胃。
铁板豆腐→单点套餐$110
将豆腐放置高温铁板上煎煮，加入洋葱丝及黑胡椒酱拌炒，盛盘前加上青葱和九层塔提升香气。
表面微焦、内里软嫩的铁板豆腐，配上粒粒分明的白米饭，让人忍不住多扒了几口。
松阪猪→甜蜜全餐$580(主餐三选一)/单点套餐$190
切片的松阪猪在铁板上煎至表面微焦，洒上盐及胡椒和青葱就盛盘上桌；
松阪猪吃起来脆口弹牙，没有过多调味是道简单清爽的餐点。
泰式鸡腿排→单点套餐$160
鸡腿排表皮煎得香酥味美，肉质Q弹且不柴；在闷热的天气里，来一份淋上酸辣泰式酱汁的鸡腿排，开胃又下饭。
和风猪肉→甜蜜全餐$580/单点套餐$150
薄片猪肉及洋葱丝在铁板上快速翻炒，最后淋上芝麻和风酱；这道菜吃起来温和顺口，我俩都有喜欢。
泰式柠檬鱼→甜蜜全餐$580/单点套餐$190
选用新鲜鲷鱼片，香煎之后淋上酸辣泰式酱汁，鱼肉厚实软嫩。
椒盐佐大虾→甜蜜全餐$580
已经事先剥去虾壳的鲜虾吃起来毫不费力，肉质扎实味道鲜甜，虾头里的虾膏也都满足的完食，嗝。

解决这晚丰盛晚餐，我俩的肚皮都快撑破了；
在金燄，不仅食材新鲜，调味上也不马虎，不添加过多的调味料，坚持呈现最好的餐点给顾客。
若晚餐没著落，来这里吃上一餐，包你心满意足的回家。

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