[台中科博馆周边]我喜欢义大利面。有很少见的菠菜宽面
地址:台中市西区博馆路159号检视较大的地图
电话:04-23236670
营业时间:周一-周日:11:00-21:30
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我喜欢义大利面旧址在美术馆附近,离我家超近
但不知为何在家里附近开那么久我都没动力去吃它,一直到它搬家了才第一次来品尝
一楼大半都被开放式厨房跟柜台占据了,所以只有寥寥数桌
主要用餐空间都在二楼,与一楼温暖的风格有点不同,工业风元素比较重,还有一面深蓝色的墙,配色让人感觉沉稳优雅
环境有很多角落没照到(因为懒XD),不过我觉得他们家的装潢相当有质感
menu,只照了义大利面的部分,饮料的部分就没照了
+59元的套餐面包&浓汤
浓汤的味道我忘了,但面包外酥内软,还有香浓起司味,我觉得很好吃
辣牛菲力手工宽扁面/NT.250
菜单上没特别注明,不过他不是单纯的蕃茄酱汁,而是有加奶酱的橘酱
可是它酱汁的整体调味有点平淡,虽然菜名是辣牛菲力,但其实我觉得一点都不辣?然后红酱的酸香跟奶酱的醇厚也有种哪里不太够的感觉
相较之下,我会比较喜欢1861caffe的橘酱
一翻开发现是菠菜宽面(应该是吧XD)觉得有点惊喜,目前我也只有在papamio看过这种面条,虽然吃起来跟一般的宽面味道是没什么不同啦XD
我觉得它面条口感偏软了一点,不过还在可以接受的范围
至于菲力的部分,我一开始觉得它外表看起来很老,结果吃起来倒是意外的嫩,整体口感还不错
蒜香辣炒熏鸭义大利面/NT.220
这一道我完全没吃到,所以无法评论
不过就吃的人说法,他认为熏鸭跟义大利面吃起来不太搭
总评:
整体表现不差,但是给人的印象有点薄弱
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