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記得剛到深圳的時候就對探魚非常有印象,
因為這家店 到!處!都!看!得!到!

到深圳九個多月才陰錯陽差和爸媽首次踏進了探魚,
這次本來說要帶爸媽去吃點都德的,
可是高德地圖找到的地址卻找不到點都德本人
之後就被附近探魚的排隊人潮吸引(我爸就很愛吃魚啊!)

來深圳後發現在大陸生活真的不能沒有手機與網路,
付錢不用說了就是用支付寶和微信,
但現在連進餐廳點餐都是掃桌面上的QR code用手機點餐送單和付款,
其實有時候覺得滿煩人的!
因為這樣點餐的時候手機就只能綁在那裡點餐不能玩遊戲或拍照
或是跟朋友微信到一半就一定得先暫停。(對啦我就是低頭族啦)

正文開始


探魚2017曾經登陸過台中的一級戰區,
圖為網路上找到的台灣菜單,不過現今已歇業
(菜單出處:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
當初看人民幣沒感覺,查到台幣菜單才驚覺哇原來魚的單價滿高的啊~
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探魚主打的就是重慶烤魚,而且他們的魚真的份量很足夠,一分錢一分貨啊!
你可以選擇要哪一種魚,要什麼口味,還有烤盤中想要加什麼配料
(類似火鍋單點加菜的感覺)
建議要加點拌魚輔菜,如果沒有加的話盤子裡就只會有魚本人一隻喔!

大陸的手機點餐畫面

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坐下來後會先給一盤小菜

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桌上有文字說明烤魚的吃法

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烤魚來啦!!我們點的是蒜香味的凌波烤魚¥118
上面滿滿炸過的蒜頭,加好加滿實在很棒!
底下還加點了時令蔬菜年糕還有白蘿蔔,每一樣都是¥6.5

魚的肉質超級鮮嫩,魚刺不算多,魚肉滿夠吃的!
配上蒜味的醬汁實在好下飯,
不過我覺得底下的蔬菜份量實在有點少啊
...

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芝士醬油飯¥16
我喜歡吃這種粒粒分明的飯,口味滿剛好的
不像圖片看起來的那麼鹹,很適合一口魚一口飯配著吃~

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蔥油翠竹筍¥9
小小一盤,
超香超好吃完全我的菜,
不過有一點辣,我邊吃邊流鼻涕但還是一直塞!

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串烤魷魚鬚¥8
串烤蝦¥18

他們家的串燒雖然份量不多,但味道很棒!
喜歡他們醬料,鹹甜辣的口味一起在口中竄逃,烤的時間也剛剛好
我們後來又再各加點了一盤才夠四個人吃。

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蔥油麵¥12
我爸說他很想念台灣的油麵於是點了這個,
可惜大陸好像沒有夜市小攤販的那種黃油乾麵,
這麵中規中矩,有蔥油的香氣,口味偏清淡
我覺得這家店很棒的是,除了主菜以外(烤魚本身)
其他飯跟麵都不會太鹹太油(大陸很多餐廳又油又鹹到要去洗腎)

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我們四個人吃這樣還加點了兩瓶酸梅湯,總共¥334.5
台幣換算下來一個人快400元,價位偏中高,
若是之後有朋友來人多的話,這是我會想要與朋友再光顧的一家餐廳。

 

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